- 投稿：2015/01/26
- 掲載：2015/01/27
久しぶりに蕎麦がきの口になったので古川さんへ。 香川県では蕎麦がきを置いているお店がなかなか無いものですから、大変ありがたいものです。しっとりなめらかな蕎麦がきを口に含むと、蕎麦のよい香りが広がります。蕎麦がきをつつきながら昼酒というのも、なかなか好い休日だと思います。 ただし、人気店ですし、蕎麦屋の長っ尻は野暮ですから、さくっと頂いてさくっと出る、というのが好い使い方でしょうね。 あと、混み合っている時間帯だと蕎麦がきは時間がかかることがあるのでご注意を。
