- 投稿：2015/09/12
- 掲載：2015/09/29
オーダーしてから伸ばして切る、うどん&生そばの親切丁寧な稀すぎるうどん屋さん。 セルフスタイルではないので少々時間は掛かるけど、これが矢坪大将のこだわりでもあり嬉しいサービス。 様々なさぬきうどんの名店にも行きましたが、このあいもりのかけは矢坪でしか味わえない美味しさ！ その日の気温や湿度により、麺の太細やコシの加減は日々変わりますが、それもまた嬉しい。 鰹出汁が、このあいもりには相性抜群です。 さぬきうどん有名店巡りの合間にでも、この矢坪うどんで一度食してみてください(^^)
