- 投稿:2014/11/22
- 掲載:2014/12/17
営業時間が朝6時から午後3時までで、平日は出勤前のサラリーマンで賑わうそうです。 うどんのイチオシは「釜玉」ですが、朝6時から10時まで限定の「かけ」は、伊吹島産のイリコを効かせたダシでさっぱりした味わいです。 サイドメニューとして、伊吹産イリコや豆腐が入った郷土料理「もっそめし」は、この店ならではの逸品です。
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営業時間が朝6時から午後3時までで、平日は出勤前のサラリーマンで賑わうそうです。 うどんのイチオシは「釜玉」ですが、朝6時から10時まで限定の「かけ」は、伊吹島産のイリコを効かせたダシでさっぱりした味わいです。 サイドメニューとして、伊吹産イリコや豆腐が入った郷土料理「もっそめし」は、この店ならではの逸品です。
足踏みと熟成を繰り返して作られているそうです。 饂飩のコシを楽しむなら太麺を、のど越しを楽しむなら細麺をチョイスしてみてはいかがでしょう
こちらは本店のほうですね。 市内の学食にも卸しており、学生時代にも随分とお世話になりました。 昔ながらのドーナツは素朴な味わいが大人気です。 息子さんが市内に支店を出しており、こちらの創作パンも美味しいですよ。 先日は、RNC西日本放送の情報番組「シアワセ気分」でも紹介され、番組内のわが町の殿堂に認定されましたよ。
ずっしりとしたあんパンは有名ですが、私のイチオシは「カレーうどんパン」です。 スパイスの効いたカレーとうどんの食感がたまりませんし、ボリュームたっぷりです。
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