- 投稿:2013/09/05
- 掲載:2016/03/08
量:並 太さ:中 固さ:やや新鮮系の固め(ゑび主観です) 日曜日の昼間、高松市街うどん案内をする際に良く利用します。好きなメニューは、冷たい醤油うどん+季節の海鮮天ぷら。 天ぷらは、注文してから揚げてくれるのであつあつサクサク。 つやつやに光ったうどんにネギと生姜を載せて、醤油をくるくるっと掛けるのはビジュアル的にも美しいです。 なお、うどん醤油は店内で購入も出来るので、お土産用にお奨めですよ。
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量:並 太さ:中 固さ:やや新鮮系の固め(ゑび主観です) 日曜日の昼間、高松市街うどん案内をする際に良く利用します。好きなメニューは、冷たい醤油うどん+季節の海鮮天ぷら。 天ぷらは、注文してから揚げてくれるのであつあつサクサク。 つやつやに光ったうどんにネギと生姜を載せて、醤油をくるくるっと掛けるのはビジュアル的にも美しいです。 なお、うどん醤油は店内で購入も出来るので、お土産用にお奨めですよ。
量:並 太さ:やや細め 固さ:グミグミ系(ゑび主観です) ゑびが、一番良く利用するセルフのうどん屋です。年中無休なので、観光客案内にもお奨め。 するっと入るタイプのうどんですので、二件目に利用しても美味しく食べられます。 好きなメニューは、冷やかけうどん。小ネタとして、釜待ちの際には釜揚げ系のうどんに変更する事で待ち時間短縮出来ます。 この際のお奨めは、釜玉うどん。少し細めでくにくに、グミグミの麺に卵を絡ませると、絶妙な食感が楽しめますよ。
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