- 投稿:2013/08/30
- 掲載:2016/12/07
料亭と見間違そうなメニュー揃いの一般店でした。大将は、京都の老舗料亭やパリの日本料理店で腕をふるったらしいです。期間限定メニューもありました。
料亭と見間違そうなメニュー揃いの一般店でした。大将は、京都の老舗料亭やパリの日本料理店で腕をふるったらしいです。期間限定メニューもありました。
コシがあってプリプリの田舎麺は、「小(1玉)」か「大(2玉)」、ダシは「温かい」「冷たい」のみと、とてもシンプルでした。一度はぜひ訪れてほしい名店です。
おいしい天ぷらとうどんが食べられる「玉藻うどん」の天ぷらは、注文してから揚げてくれ、ボリュームたっぷりでうれしいです。のどごしの良い麺と、大将の実家「ヤマセ醤油」を使ったこだわりのダシは、抜群の香りと美味しさです。
タルタルソースが無料サービスなので、天ぷらとかにかけたら美味しい。「かけ」と「冷やかけ」がオススメ。
「天狗うどん」が有名なお店。みそ味としょうゆ味があり、今回は「みそ天狗」を食べました。おもちや地元産の野菜がたっぷりで、具だくさんでおなかいっぱいになりますよ。麺は柔らかめでした。