ラーメン・つけ麺 ドカ壱
ラーメン・つけ麺 ドカ壱
087-837-2575
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- がっつり系…1人
つけ麺(並)
700円
ド肝をぬくラーメンとつけ麺があるらしい・・・。そんな噂の主は瓦町にある「ドカ壱」。
店に入り食券販売機で「つけ麺」を購入。席に座って目の前を見れば、“ヤサイ(モヤシとキャベツ)、ニンニク、背脂”などが無料トッピングとの張り紙。その量も“チョイ増し”から“バカ増し”まで4段階から選べるよう。ここはひとつ“ヤサイ増し増し”をコール。そして運ばれてきたつけ麺を前に思わず「なんじゃ、こりゃ~!?」。一般的なお店の1.5倍あるという麺、つけだれもボリューム満点だが別添えされたヤサイが超てんこ盛り!まるでモヤシのエベレスト!!また、見た目以上に圧倒されるその旨さ。鶏ガラを10時間煮込んだダシにカツオ風味の醤油ダレをあわせたパンチのあるつけだれ。自家製麺はスープがからみやすい太麺で、タピオカ粉を加えることによりモチモチ感とツルツル感の双方を実現。
噂は真実なりー。
(取材:さくら)
気軽なカウンター席のみ。“チョイ増し”から“バカ増し”まで無料トッピングのイメージ写真が席前に貼られているので空腹具合と相談してオーダーを。
店長の大輔さん。お店の自慢はやっぱり、山盛りのモヤシ!「うちのラーメン、つけ麺で日ごろの野菜不足を解消してください」とのメッセージ。
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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めぐみん さん (女性/高松市/20代/Lv.12) (投稿:2014/11/27 掲載:2014/12/15)
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reichan さん (男性/高松市/50代/Lv.14)
おいしいラーメンを食べたくて入ってみました。無料のトッピングはどうしますか?と聞かれましたが断って正解でした。太麺の麺も山盛りのもやしも食べても食べても減りません!食べ応えありますよ!チャーシューが普通の3倍ほどありおいしかったです。 (投稿:2017/08/16 掲載:2017/09/19)
このクチコミに現在:1人 -
パグ さん (男性/徳島県徳島市/30代/Lv.3)
ふらりと寄った黄色い看板のラーメン店。男一人でも入りやすい佇まい。目のやり場に困らないコの字型のカウンター席がとても居心地良かった。気の聞いた店員さんが懸命に調理に没頭している。客の心遣いも熱心でトッピングサービスを親身に説明してくれた。私はラーメンを頼んだつもりだったのだが、現れたのはビッグな野菜タワー・・・。自分の目を疑ったが野菜の山が聳えている。店員さんの「チョイ増し位がちょうどいいかも・・」と言ってくれた言葉がようやく理解できた。まさに食物繊維がドカッと盛られた野菜ラーメンである。野菜不足の現代人にはとてもありがたい。野菜の豊富さにあっけにとられていたが、太麺やチャーシュー、スープの満足度も評価したい。 次に来るときは昼飯抜いて、夜ここでガッツリいきたいと思いましたw。トッピングのねぎや焼きニンニク、ドカ野菜、最高に良かったです。 (投稿:2015/07/03 掲載:2015/07/03)
このクチコミに現在:3人 -
さち さん (女性/高松市/30代/Lv.28)
友人が連れて行ってくれました。興味があり、野菜ましましにしてみたかったけれど、食べられなくて残すのはいけないと思い、野菜ましにしました。それでももやしがモリモリでどんぶりいっぱい!にんにくなどもトッピングできるので、お腹の状況や好みでカスタマイズできるのが嬉しいですよね! (投稿:2015/01/07 掲載:2015/01/08)
このクチコミに現在:1人 -
めぐみん さん (女性/高松市/20代/Lv.12)
噂には書いていた、次郎系ラーメンのドカ壱さん。ラーメンは650円で、野菜やニンニク、辛さなどを無料で増やせます。2人で行って、ラーメン1杯、野菜ドカ増しにしたら...2人で食べきるのに1時間ちょっとかかりました。食べても食べてももやしなのは辛い...(笑)もやしの水分でつゆが薄かったです。でも太麺がつゆを吸っていて味が濃かったからちょうどいいのかな?次行く時は野菜ちょい増しにします。 (投稿:2014/11/27 掲載:2014/12/15)
このクチコミに現在:2人
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