脂の乗ったサバの旨みが口の中…

脂の乗ったサバの旨みが口の中でとろける絶品バッテラ。

特製バッテラ

220円　※一皿（2貫）、一本（10貫）1,100円　※税別

好きなお寿司は？と聞かれ、“バッテラ”と答える人はそう多くないと思う。けれど「七幸」のバッテラを食べれば、次から「バッテラ！」と間髪入れず答えてしまうかも。

五島列島から取り寄せているサバは甘みが強く、脂のりも抜群。新鮮だからこそ酢〆は軽く、サバ本来の旨みを引き出します。それを分厚く切ってシャリと共に押し抜けば絶品バッテラの完成。散らされた香ばしいゴマ、爽やかなアサツキの風味もたまらないアクセントです。「一度食べたら、みんなファンになるんだよ」という大将の言葉通り、取材中に訪れたお客さん全員が注文するほどの人気ぶり。

また巻物もメニュー豊富で、ナマコを巻いた「ビックリ巻」（1本220円）は酒の肴として特におススメ。コリコリとした食感がやみつきになりそう。

「バッテラ」は9月半ばから、「ビックリ巻」は11月から、ともに2月末頃までの限定です。
（取材：さくら）

その日に仕入れた旬の新鮮な魚介がショーケースに並び食欲をそそる。女性一人でも入りやすい気さくな雰囲気で、毎日のように訪れる常連客も多いそう。

plusnezi さん（男性/高松市/40代/Lv.23）

呑兵衛にはお任せの刺身盛り合わせがピッタリ！この一皿で相当酒が進むコトは間違いありません。チョイスは一番オススメのものを選んでもらえますが、好みのネタを入れてもらうコトも可能です。また、量がちょっと多いという場合は、ハーフでお願いしたり、ネタを握らずにアテとして出してもらうなど、かなり融通がきくのもありがたいところ。立地も良いのでついつい立ち寄ってしまうよいお店ですよ！！（投稿:2014/11/17 掲載：2014/11/18）

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アリンさん（男性/高松市/30代/Lv.20）

駅中にある便利なお店。大将はきさくでおしゃべりしながら食べれますよ。もっぱらランチセットですが今度は夜にゆっくりネタを選んで食べたいですね。（投稿:2014/04/30 掲載：2014/05/01）

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はつみさん（女性/岡山県玉野市/30代/Lv.2）

低価格で新鮮、本格的なお寿司が頂けます。大将も面白いかたで、話が弾みました。日本酒も6種類くらいあり、骨酒もおすすめです。（投稿:2014/04/23 掲載：2014/04/24）

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plusnezi さん（男性/高松市/40代/Lv.23）

場所的にも、価格的にも安心して新鮮なネタをガッツリ喰べるコトができるお店です。オーソドックスなネタと、甘めの讃岐らしいシャリとの組み合わせが基本ですが、季節ごとにホタルイカや白子などのネタが並ぶコトも。運がよければ、マグロのカブトの入荷と共に、ほほ肉の炙りに出会えるかも？お酒好きには、刺身の盛り合わせが大変お得。とっておきのネタが出てくるかもしれません。基本、立ち喰いですが、椅子席も用意してますよ。（投稿:2013/06/24 掲載：2013/07/31）

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立喰い寿司七幸

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