しっぽな
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五平餅
100円 ※1本の価格
国道32号線沿い。12年ほど前まで店を構えていた「五平うどん」。その手打ちうどんの美味しさもさることながら、店名の由来ともなったサイドメニュー“五平餅”も大人気でした。実はその五平餅、今でも健在なんです!
自宅の敷地内にお店を建て、五平餅を焼くのは川田美苗さん。「五平うどん」店主の娘さんで当時から川田さんが五平餅担当でした。お米の食感が残るように潰したご飯を団子状に串刺し、軽く焼き色をつけたらタレをぬって再び炙り、少し焦げ目がついたら完成です。ちょっぴり甘めの醤油ベースのタレはゴマとピーナッツを加えこっくりとした味わい。手作りならではの優しい美味しさで何本でも食べられそう。「前と同じ味や!」と昔からのファンも太鼓判を押します。
現在は川田さんの娘さんが焼く、5~8種類のふわふわ「シフォンケーキ」(110円)も店頭に並び、こちらも人気を博しています。
(取材:さくら)
以前の店舗(現在、農機具店)の脇の道を山に向かって進むと目印のノボリが見えてきます。田園風景にとけこんでいるので見逃さないよう注意して。
穏やかで柔らかなオーラをまとう川田さん。この人の作るものなら間違いない!という気持ちにさせてくれます。そして味はもちろん期待通り。
おすすめのクチコミ (3 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ぺけーにゃ さん (女性/丸亀市/20代/Lv.32) (投稿:2014/07/28 掲載:2014/08/07)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
五平餅とシフォンケーキがおいしいと聞いて行ってきました。五平餅は注文してから味噌をぬってくれて、食べやすい大きさでおいしかったです。シフォンケーキはふわっふわでお値段以上の価値があるクオリティの高さでした。要予約でホール売りもしてくれるので手土産に利用したいです。 (投稿:2016/03/20 掲載:2016/03/24)
このクチコミに現在:0人 -
snowlove さん (男性/高松市/40代/Lv.29)
R32号からすまいる歯科さんの角を曲がってちょっと登ったところにあります。 お店への道が狭いので、大きい車の方は厳しいかもしれません。 五平餅がとにかくおいしい!お餅というほど固くなく、ご飯粒がゆるいかんじなのですが、その場でたれをつけてあぶってくれて、本当においしいです。 シフォンケーキもふわふわで、いままで香川で食べたシフォンケーキの中で一番おいしかったです。 (投稿:2015/11/13 掲載:2015/11/13)
このクチコミに現在:2人 -
ぺけーにゃ さん (女性/丸亀市/20代/Lv.32)
テイクアウト専門で五平餅というお団子?がおいしいです。なんだか懐かしい味! 数種類あるシフォンケーキもふわっふわで癖になりますよ。 (投稿:2014/07/28 掲載:2014/08/07)
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