油壷名物揚げ骨付き鳥（若）

800円　※税別（定食のみ昼夜とも税込）

店主・竹内さんが「多くの人の憩いの場を作りたかったんです」と3年前にオープンした「油壷」。気軽に訪れて欲しい･･･との想いから「この味、このボリューム、この場所でこの値段！？」と思わずツッコミを入れたくなるほどコスパ最高！昼夜とも定食は500円～、夜の一品も300円～と庶民の強い味方で一度訪れればリピーターになること必至。

「油壷名物揚げ骨付き鳥」は、その名の通り鶏モモ肉を油で揚げた、ありそうでなかった一品。揚げ油の温度にこだわり、中はジューシー、外はカラッ。旨さを閉じ込め、かぶりついた瞬間に肉汁がしたたります。スパイシーな味付けながら辛さはさほどないので子どももOK。ニンニクの風味に食欲をそそられ、レモンを絞れば爽やかな酸味と肉の旨みが溶け合います。

ぼんじり、手羽先、胸肉etc。全ての部位を余すことなく堪能できる「半身鳥」は何と950円！鶏好きなら是非、挑戦を。

（取材：さくら）