野菜不足の人に勧めたい！野菜…

野菜不足の人に勧めたい！野菜たっぷりの健康的なラーメン

鶏濃厚タンメン

700円

野菜不足の現代人に嬉しいタンメン専門店「讃岐タンメン　いち瑠」。「らぁめん欽山製麺所」の姉妹店で注目度の高い名店です。

オーソドックスな「鶏濃厚タンメン」は、とろみのある濃厚なスープとシャキシャキ野菜が良く合う一番人気のメニュー！欽山と同じく「さぬきの夢2009」を使用した中太平打ちの自家製麺に、香川県産の親丸鶏と伊吹産のイリコをじっくり煮込んだやさしくふくよかな味のスープがよく合います。「さぬきの夢2009」×「伊吹産イリコ」でまさに“讃岐”タンメンと呼ぶにふさわしい一杯。ニラ、小松菜、もやし、人参、玉ねぎ等のたっぷり野菜は強火で炒めることで、より美味しくシャキシャキ食感に！噛みごたえがあり、お腹も満たされ大満足です。

机の上に置いている特製昆布酢を入れるとスープの味がよりまろやかになりますよ。半分くらい食べた後にお好みでどうぞ。
（取材：はるたん）

お店は食券を買って注文するスタイル。明るい照明でカウンター席もあるので、女性一人でも寛げますよ。

お店を支えるのは店主さんと若きスタッフさん達。笑顔溢れる接客で、お店の活気があるのも頷けます。

くんくんさん（女性/綾歌郡綾川町/50代/Lv.24）

私個人の中で久々にヒットしたお店です。ヘルシーで美味しいです。まだオープン間もないのにお客さんが次々いらしてました。（投稿:2017/03/28 掲載：2017/04/14）

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まゆさん（女性/高松市/40代/Lv.78）

高松市マスター 1位

タンメンの専門店がオープン。鶏濃厚タンメンを食べました。野菜たっぷり♪麺は太くモッチモチ！食べ応えがあります。お腹いっぱいになるボリュームで、野菜不足の讃岐人には嬉しいお店！おいしかったです。（投稿:2017/03/01 掲載：2017/03/22）

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reichan さん（男性/高松市/50代/Lv.14）

南新町オリーブホールの南向かいにタンメン専門店がオープンしました。いりこの効いたスープにシャキシャキの野菜たっぷり、丁度いい太さのもっちりしているのにコシがある麺のタンメンです。こちらのお店は香川県産の安全な食材を使っているということでとても親近感が増します。タンメンは言うに及ばず鶏唐もとても柔らかくてジューシーでおいしいですよ。（投稿:2017/02/05 掲載：2017/03/22）

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讃岐タンメンいち瑠

鶏濃厚タンメン

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