naka BAKERY
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根菜フォカッチャ
220円
今回訪れたのは、住宅街に佇む可愛いベーカリー。店内には小麦粉からおろした自家製種「ルヴァン種」を使った、もちもち食感が魅力のパンがずら~り!!
なかでも安定の女性人気を誇る和惣菜パンに注目。れんこん、にんじん、玉ネギを一度煮込んだ後、豚と鶏の合挽き肉を混ぜた沖縄の肉みそと合わせ、大葉といっしょにフォカッチャ生地に包みます。表面はさっくり、中はもっちりの食感は癖になること間違いなし!根菜と肉みその相性もバッチリで、コクがあるけど癖がないので野菜嫌いのお子さんにもオススメ。
他にも店主イチオシが、国産小麦粉「キタノカオリ」を使った「手ごねの十勝リュスティック」。まるで焼いたお餅を食べているような驚きの食感で、甘さと香ばしさがたまりません!ミネラルを豊富に含む洗双糖を使っているので、美味しく栄養が取れるのも嬉しい♪
(取材:ねこずきん)
テイクアウトしたパンは、隣接の休憩スペースで食べられます。お店で注文できるコーヒーを片手にパンを頬張れば、プチ贅沢気分♪
おすすめのクチコミ (28 件)
- このお店・スポットの推薦者
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78) (投稿:2015/02/05 掲載:2015/04/06)
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ふうこ さん (女性/さぬき市/50代/Lv.14)
住宅街の中にあるので最初は迷ってしまいましたが、迷ってでも行く価値のあるほど美味しいパンがたくさん揃ってるお店です。全種類買いたくなるほど魅力的でした。 (投稿:2019/03/03 掲載:2019/03/04)
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とろろ さん (女性/さぬき市/30代/Lv.39)
バレンタイン付近に販売していた、チョコのフランスパンがとても美味しかったです。「あと7分で焼けます」と言われたので、いれたてコーヒー150円を買って、車で待たせてもらいました。焼きたては、車内が幸せな香りになりますね。 ちょっと分かりにくい場所にはあるけど、店員さんが優しい感じで、また行きたくなります。 (投稿:2019/03/03 掲載:2019/03/04)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
レーズンとクリームのフランスとチョコチップスコーンを買いました。ハードなレーズン入りのフランスパンにナッツの風味豊かな甘いミルククリームがサンドされて、とってもおいしかったし、スコーンもホロホロサクサクな食感にバターとチョコチップの甘さがたまらなく好き!どのパンもおいしそうで選ぶのが困るくらい。ステキなパン屋さんでしす。 (投稿:2018/12/08 掲載:2018/12/17)
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エミコ さん (女性/高松市/30代/Lv.18)
毎日食べても飽きのこないパン屋さんです☆サンドイッチ系も増えてるんかな。買いに行くと目移りして悩んじゃう!夏はかき氷やアイスパンにもお世話になりました。バゲットはかなりお気に入りです! (投稿:2018/09/14 掲載:2018/09/28)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
土曜の午後に久しぶりに来店。新商品のくろざえもんはもっちもち生地に珍しい黒糖のチョコ入り。ハチミツとクリームチーズのバケットは程よい甘じょっぱさがハードなバケットと相性抜群なおいしさでした。ブルーベリーのパンもおやつにぴったりでした。かき氷も始まってたので、近いうちに再訪したいです。 (投稿:2018/06/02 掲載:2018/06/07)
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78)
秋の新作パンがたくさん登場していました♡ 中でも栗を使ったパンはすごい美味しい! 見た目可愛い栗だし、マロンクリームたっぷり! 渋皮煮を丸ごと一個使った贅沢なパンは求肥が入っていて和菓子のよう♪ 店主さんご夫婦はいつもニコニコして心地よい接客♡ お気に入りパン屋さんです。 (投稿:2017/09/30 掲載:2017/10/12)
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まめころ さん (女性/高松市/30代/Lv.26)
ひとつひとつ丁寧でおいしいパンを作っているパン屋さんで大好きなお店です。甘酒を使ったパンもたくさん並んでいます。中でも今日は豆乳甘酒リュスティックを買ったのですが、噛めば噛むほど甘みが出てきて、中の生地もふわふわでおいしいのです!!レジ前に時々登場するアイシングクッキーもきれいでかわいくって丁寧♪夏らしくすいかの形のクッキーもセットの中に入ってましたよ! (投稿:2017/08/05 掲載:2017/08/31)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
メロンパンをもらって食べました。食べてびっくり、中からカスタードクリームが!生クリーム入りはたまにありますがカスタードクリームって珍しいと思います。なめらかでおいしいクリームがたっぷりで普通のでも十分おいしいのにより一層美味しく味わえました。 (投稿:2017/07/26 掲載:2017/08/17)
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スルメ さん (女性/高松市/30代/Lv.22)
生地の美味しいパン屋さん。可愛くてフワフワで子供も大好きです!少し遠回りですが、マルヨシセンターを過ぎた信号で右、その次の信号でさらに右に曲がるとお店の看板が出ており、迷わずたどり着きました! (投稿:2017/07/09 掲載:2017/07/31)
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まめころ さん (女性/高松市/30代/Lv.26)
甘酒バゲットが気になってました。お試し用でハーフサイズ売ってたのでバゲットと食パン両方買ってみました。他にはクロワッサンや人気のつのさん♡つのさんはやっぱりもちもちでカマンベールチーズがおいしいです!やわらかいパンもあるからこどもも食べれる大好きなパン屋さんです。 (投稿:2017/03/22 掲載:2017/04/13)
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