らーめん 晴れるや
らーめん 晴れるや
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体と気持ちも元気に。リーズナブルな濃厚豚こつ。
豚こつこってり
650円※税込(写真のトッピングは別料金。自家製味玉100円、チャーシュー(4枚)200円、ねぎ盛り100円、高菜50円)
らーめん 晴れるや(高松市)
今回紹介した「豚こつラーメン」に合うのは「コロチャー丼」だって。サイコロ状に切ったチャーシューをドンブリで食べられる嬉しさ♪取材した「じおん」はいたく感動したみたいよ(笑)
日夜研鑽を積む、研究熱心な店主さんが作り出す商品の中から、今回は「豚こつこってり」を頂戴ッ!トロっとした白湯は豚の頭を強火で15時間かけて煮込み、いらないニオイ・アブラを飛ばした臭みの少ない豚こつスープ!ノド越しにガツンとくる濃厚さは白飯が欲しくなる。このスープに相性が良いのは博多ラーメンベースのご存知、細麺ストレート。ズズっとすすればトロっとしたスープが絡んでこれまたウマイッ!鎮座するビッグで厚めのチャーシューは計7時間近くかけて作られ、しっかり味が染み込んでいてやわらかい歯ごたえ。ラーメンを愛する店主さんの努力・根性・熱血を感じさせる一品。
食べたら元気になるラーメンを目指すという店主さん。雨の日よりも晴れた日のほうが幸せになる。そんな意味あいがあるコチラのお店。皆さんも元気を食べに行かれては?(取材:じおん)
おすすめのクチコミ (6 件)
- このお店・スポットの推薦者
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せん さん (男性/高松市/30代/Lv.8) (投稿:2015/01/13 掲載:2015/02/16)
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オヤジ@田舎暮らし さん (男性/高松市/40代/Lv.5)
お昼時はいつも賑わっている晴れるやさん。定番メニューは食べつくした感じなので今回はつけ麺!濃厚つけ出汁が最高に美味!!ランチセットにすればCPも高めでーす! (投稿:2018/06/06 掲載:2018/06/13)
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あもん さん (女性/坂出市/20代/Lv.32)
わかめラーメンを食べました!丼の大半を占めるわかめにびっくり!一つ一つが大きくて歯ごたえのあるしっかりとしたわかめでした!なかなか麺に辿りつけない程で、満足のいくラーメンでした!!また他のも食べにきます♪ (投稿:2018/01/14 掲載:2018/01/18)
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ありあ さん (女性/高松市/40代/Lv.50)
以前から気になってたお店です。美味しいと聞いていたのでお邪魔できて嬉しいです♪ 入口の所でお店の方が元気に迎えて下さいました。こってりタイプにも魅かれたのですが期間限定のメニュー「冷やしつけ麺」というのがあったのでそちらとコロチャー丼を頂きました。ライン登録でチャーシュー 2枚サービスというのがあったのでそちらでお願いしました。 麺はコシがありチャーシューは柔らか♪ コロチャー丼の叉焼も美味しい味付けがされていました。どちらもとっても美味しいです。 噂通り美味しいラーメンを頂けて嬉しいです♪ (投稿:2017/08/30 掲載:2017/10/05)
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Be-1mako さん (女性/坂出市/40代/Lv.5)
初めて行きました。豚とんこつあっさり550円。普通においしかったですよ。女子同士でもOKな感じ。 (投稿:2015/10/04 掲載:2015/10/06)
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アドカドサラダ さん (女性/高松市/40代/Lv.28)
オススメの豚こつこってりを。少し涼しくなったこの季節にぴったり!「こってり」なんだけど、コクと旨みのこってりで、臭みや脂っぽさはちっとも感じないから、スープもゴクゴク飲めちゃいます。 (投稿:2015/09/04 掲載:2015/09/07)
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せん さん (男性/高松市/30代/Lv.8)
美味しいと聞いていたので、気になってました。 豚こつこってりにねぎをトッピング。濃厚で少し辛味があって丁度良い出汁でした。 麺も美味しくてすぐに食べてしまったので、追加にご飯が欲しかったですね♪ ランチにすりゃよかったな~。白みそラーメンも気になるなぁ~。 (投稿:2015/01/13 掲載:2015/02/16)
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