和菓子

オカシドコロ ハトヤ

御菓子処 はとや

御菓子処 はとや

087-898-1845

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女峰を練りこんだ白あん

獅子饅頭

130円※税込

御菓子処 はとや(木田郡三木町)

お店にはまだまだ気になる商品が!夏みかんやはっさく、文旦、レモンなど季節の柑橘系の皮を炊いて砂糖漬けにしている彩りみかんの砂糖漬けがおいしそうなの。お子さん用のおやつに作っていたというたまごボウロもかわいい!

木田郡三木町にある「御菓子処はとや」。こちらには三木町のいろんな名物をひとつのお菓子詰め込んだ「獅子饅頭」があります。三木町で生まれた希少糖と三木町で栽培された女峰を練りこんだ白あんは、香料を使用していないので自然なイチゴの香りと酸味がする新鮮な味わい。

店主の吉谷さんは和菓子が専門の職人さんですが、液体である希少糖を使ったあん作りは煮詰め加減が難しく、何度も試作を重ねたそうです。インパクトのある氷上八幡神社の大獅子の焼印も店主のデザイン。

店内には和菓子の他にも、三木町の新鮮卵を使ったプリンや木苺のかわりに地元のいちごを使ったガレット、素朴なおいしさのパンが並びます。「田舎なので何でもやらないと」という吉谷さん。年末にはお餅も店頭に並ぶとか。地元の方から長年にわたって愛されるお店ならではのリーズナブルで豊かな品揃えはさすがです。三木町におでかけの際にはぜひ!
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (10 件)

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このお店・スポットの推薦者
まゆ
まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78) (投稿:2014/04/24  掲載:2014/05/22)
  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    マドレーヌをもらって食べました。飽きのこない昔ながらの懐かしい味がして、大きいので満足感もありました。甘さもちょうどよくて、お茶にもコーヒーにもあいますよ。なにより、良心的な価格でうれしいです。 (投稿:2017/07/26   掲載:2017/08/17)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    ミニどら焼きを買いました。ミニでも皮もしっとり自家製あんこもちょうどよくつまっていました。持ちやすく食べやすいサイズで、つい2個3個と食べてしまいました。お値段も安いし、子供のおやつにもぴったりだと思います。 (投稿:2017/01/29   掲載:2017/02/24)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    和菓子屋さんですが、パンもいろいろあります。中でもお気に入りはあんぱん!こし餡と粒あんと白あんを買いました。こし餡は桜の塩漬け、粒あんは黒ごま、白あんは白ごまトッピング。さすが和菓子屋さんだけあって、あんこがおいしいです。また、良心的なお値段なのもうれしいです。 (投稿:2016/10/10   掲載:2016/10/25)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    口コミをみて嶽山ブッセを買いに行きました。しっかり食感の厚みのあるブッセ生地に素朴なアーモンドクリームがなじんでおいしかったです。お手頃価格でおやつや手土産にちょうどいいですね。 (投稿:2016/07/14   掲載:2016/07/16)

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  • ひまわり
    ひまわり さん  (女性/高松市/30代/Lv.9)

    和菓子屋さんだと思っていましたが、パンや洋菓子もあります。パンは白あんパンが美味しかったです。こじんまりしたお店ですが、いろんな物があり、洋菓子もお手頃価格で買いやすいと思いました。 (投稿:2016/07/14   掲載:2016/07/16)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    法事のお供えのお餅を頼みました。取りに行く日についたお餅を用意してくれるので、翌日の法事の時にもやわらかかったです。希望の数ごとに丁寧に分けてくれるし、また車まで運んでくれたので助かりました。 (投稿:2015/11/04   掲載:2015/11/06)

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  • Ri
    Ri さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    嶽山ブッセをいただきました。 ふわふわ生地とアーモンドクリームが入ったおいしい御菓子でお茶にぴったりでした。甘さも控えめでオススメです。お店にはパンやいろいろな御菓子があるみたいなので是非お店に行きたいと思います。 (投稿:2015/10/14   掲載:2015/10/19)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/30代/Lv.46)

    三木町にある小さな和菓子屋さんで、パンも売っています。今日は、希少糖と白下糖のプリンを買いました。私好みの、昔ながらのしっかりとした固めのプリンで上品な甘さなので、1個ペロリと食べちゃいました。お餅もついてくれるので、お正月や法事などでお願いできるのもいいですね。 (投稿:2015/01/31   掲載:2015/02/02)

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  • パンダパン
    パンダパン さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    和菓子屋サンなのにパン生地が本格的でふわふわ!クリームやあんこも手作りでとっても美味しかったです。三木町ならではの獅子の焼き印が押された和菓子もかわいかったですよ。 (投稿:2014/08/31   掲載:2014/09/04)

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  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    和菓子半分、パン半分販売している和菓子屋さん。 和菓子屋さんなので、アンコたっぷりのあんパンが美味しい♪ 生地もふんわり、オススメです! (投稿:2014/04/24   掲載:2014/05/22)

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