うどん(セルフ)

コダワリメンヤ フレスポタカマツテン

こだわり麺や フレスポ高松店

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希少糖含有シロップ、醤油、白だしが三位一体

希少糖万能だし醤油

860円※税込 300ml

こだわり麺や フレスポ高松店(高松市)

希少糖万能だし醤油は、うどんのだし以外でも料理に使えるので重宝するわ!肉じゃがや煮付けなどの和食のベースにもなるし、洋食だとお肉のソースに使っても。サラダのドレッシングもおいしそう♪ いろいろバリエーションが広がりそうでほんとに万能ね~!。

「こだわり麺や」では、うどんだしに使っている上白糖をゼロにしようとプロジェクトを発足。琴平の醤油会社「京兼醸造」と共同開発し、なんと383回の試作の末に完成したという妥協のなさ。そこから家庭用として誕生したのが「希少糖万能だし醤油」です。

化学調味料はできるだけ使用していないため、白だし本来の風味が立ち上がる品のいい味わいです。また希少糖含有シロップのヘルシーな甘味が、料理の味をぐっと引き立てます。

家庭でかけうどんに使用する場合は、10倍に薄めると15杯分とれるので人数の多い家族でも充分。希少糖含有シロップ、醤油、白だしが三位一体となったピンクのマークが光るパッケージデザインもセンス良し。贈り物にも喜ばれそうな一品です。
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (13 件)

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このお店・スポットの推薦者
スマイル
スマイル さん (女性/木田郡三木町/50代/Lv.19) (投稿:2013/08/09  掲載:2013/08/20)
  • なな
    なな さん  (女性/高松市/30代/Lv.19)

    お休みの日に家族で食べに行きました。毎回とり天は頼みます。サクサクでとてもボリュームもあり食べごたえがあります。スタッフの方が優しい人が多くてオススメ! (投稿:2018/04/14   掲載:2018/04/19)

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  • たあちゃん
    たあちゃん さん  (女性/さぬき市/40代/Lv.17)

    スーパーオートバックスで見積中、腹ごしらえに♪いつも活気があって お客も多く、回転率もいいので お気に入りです!大根おろしが 乗せれるのは嬉しいサービス♪今日もぶっかけ ごちそうさま♪ (投稿:2017/11/19   掲載:2017/12/08)

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  • きょん
    きょん さん  (女性/高松市/20代/Lv.17)

    とり天がとっても美味しいです。駐車場も店内も広くて利用しやすい!子供連れのお客さんも多かったです。 (投稿:2017/10/15   掲載:2017/10/23)

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  • mona
    mona さん  (女性/高松市/40代/Lv.59)

    高松市マスター 1位

    大根おろしや生姜など自分ののせたい量だけうどんにのせることができます。とり天は大きくハサミでカットもしてくれるのが嬉しい。メニューも豊富なんですよね。 (投稿:2017/08/19   掲載:2017/10/02)

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  • スイーツ爺さん
    スイーツ爺さん さん  (男性/高松市/50代/Lv.17)

    平日の12時前に行きました。家族連れがいないので土日よりは空いてます。今回はシンプルにかけの大を注文しました。オプションはいつものようにとり天です。とり天が熱々ではありませんでしたが、うどんは安定の味で、普通に美味しかったです。 (投稿:2017/04/04   掲載:2017/04/18)

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  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    肉うどんを食べました。とても柔らかくて上質♪無料トッピングコーナーはネギの他に大根おろしやレモンがあるのが嬉しい。お昼の14時に行くとちょうど珈琲サービス(セルフ)の時間帯だったので食後にゆっくりできました。 (投稿:2017/01/10   掲載:2017/01/13)

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  • スイーツ爺さん
    スイーツ爺さん さん  (男性/高松市/50代/Lv.17)

    ショッピングモール内にあっていつも混雑していますが、店内が広いのでそれほど待つことはありません。うどんのメニューは比較的少なめですが、ぶっかけ、かけ、釜揚げなど安定の美味しさです。 サイドメニューは多く、中でもとり天はお薦めです。また、トッピングで、おろし、レモンを自由に取ることができるのもいいですね。 さて、うどんは麺は太過ぎず、細すぎず・・・固さは固過ぎす、柔らか過ぎず・・・と万人受けするうどんです。お店は朝の6時半から開いているので(閉店は15時)、他県からお越しの方はぜひ朝うどんをご賞味あれ!! (投稿:2016/12/26   掲載:2017/01/12)

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  • スーパーアサヒ
    スーパーアサヒ さん  (男性/高松市/30代/Lv.2)

    ネギ入れ放題、大根おろしまで…。素晴らしいです。麺、出汁、素晴らしいですよ。大好きです。私の好みですが、げそ天最高です。出汁醤油をつけていただいてます。毎回です。 (投稿:2016/08/15   掲載:2016/08/23)

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  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    朝と午後は時間帯によって珈琲が無料サービス(セルフ)です。ここで食べるのはいつも牛肉おろしうどん。肉ぶっかけにピリ辛のもみじおろし、カリっと揚げたごぼうがトッピングされています。かなりボリュームあり!麺はもちもちしています。 (投稿:2015/12/17   掲載:2016/01/05)

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  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/30代/Lv.50)

    フレスポ高松の中にあるので、お買い物に行った時に気軽に立ち寄る事が出来ます。 麺やさんなので味に対する不安もなく、店内も便利で注文しやすいので 安心して立ち寄る事が出来ます♪ 美味しいうどんと天麩羅を楽しく頂けます! (投稿:2014/11/21   掲載:2014/11/21)

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