カフェ

モリクニシュゾウ

森國酒造

森國酒造

0879-61-2077

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…1人

一升枡をお弁当箱に

酒蔵弁当 

1,200円※税込 一日限定10食 夜は予約のみ

森國酒造(小豆郡小豆島町)

森國酒造のお酒がテイスティングできる「利き酒」セットもおすすめよ!最近では男性より女性のほうがお酒を飲む割合が多いとか。オシャレなお店で飲むと、よりお酒もおいしく感じるわ♪お土産も充実してるので、気に入ったお酒はぜひチェックしてみて☆

築七〇年の佃煮工場をリノベーションした森國酒蔵カフェ。洗練された佇ずまいの店内には、酒蔵で使用していた一升瓶や枡をリメイクして照明にしていたりと、センスの良さが際立つ空間。こちらでは小豆島唯一の酒蔵である森國酒造のお酒を味わえる他に、島の食材に日本酒を加えた料理も楽しめます。

中でも、人気なのが一升枡をお弁当箱にした「酒蔵弁当」。この日は卵焼き、竹の子の天ぷら、魚の酢漬け、豆ごはんと、お店のメインシェフであるおばあちゃんが作る、島の幸いっぱいのおかずが隙間なく詰め込まれています。なんと料理に使う野菜も、蔵の前でおばあちゃんが作っているというから驚きです。八尺枡には小豆島産の佃煮、三尺枡には酒粕ケーキが盛り付けられていて、味の良さはもちろん、見た目の美しさもにも感動!

何でも作れるおばあちゃんの新作、酒粕ジャムも絶品です。贅沢にも大吟醸からとった酒粕をミルクと蜂蜜でジャムに。フタを開けたときにふわっと漂う酒粕の甘い香りが格別です。ひとつひとつ手作りのため数に限りがあり、それもすぐに売り切れてしまうそう。手にできた方はラッキーです!(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
うどん熊奴
うどん熊奴 さん (女性/高松市/30代/Lv.17) (投稿:2014/07/03  掲載:2014/07/09)
  • にゃ。
    にゃ。 さん  (女性/高松市/20代/Lv.10)

    ランチを食べに行きました! 酒粕で作られたお汁はとても美味しくてほっこりしました( ´ ▽ ` )ノ 今回は、車で行ったので日本酒が飲めなかったのですが、お土産で買って帰った、純米生吟醸はあっさりとしていましたが、フルーティでとても飲みやすかったです(*´ω`*) 飲み比べが出来るメニューもあったので、次は、お店で飲み比べを楽しみたいです♡ (投稿:2014/12/03   掲載:2014/12/04)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2
  • パンダパン
    パンダパン さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    ふわふわ、うとうと、など、ひらがなのほっこりした名前がついた日本酒で、瓶もおみやげ用に小柄なものがあって、買いやすいです。真夏に氷を浮かべて日本酒をいただきましたが、とてもスッキリしてゴクゴクいただけました! (投稿:2014/08/29   掲載:2014/08/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2
  • うどん熊奴
    うどん熊奴 さん  (女性/高松市/30代/Lv.17)

    お寿司やさんで、こちらのお酒をいただきました。透明感があってすっきりした日本酒でスイスイ飲んでしまいました。あとで、小豆島のお酒とわかってびっくり!蔵元ではバーもあるようなので、行ってみたいです! (投稿:2014/07/03   掲載:2014/07/09)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット