鉄板焼

テッパンヤキレストラン ヨシハラ

鉄板焼レストラン よしはら

鉄板焼レストラン よしはら

0879-42-3631

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ステーキ店ならではの極上ホルモン

ホルモンもやし

820円※税込

鉄板焼レストラン よしはら(さぬき市)

こちらのお店、ライス付きのメニューはご飯のおかわり自由。その秘密は・・・シェフがお米を作っているから!農薬を極力使わず、コシヒカリを自家栽培しているの。ファンも多く、お米の販売もしてるのよ。

昭和54年オープン。美味しいお肉をリーズナブルに味わえると親子三代にわたってのファンも多い「よしはら」。昼夜各先着10食限定の「よしはらフィレセット(国産牛)」(100g2380円~税込)や「ステーキセット(オージービーフ)」(90g1150円~税込)などステーキ専門店らしい人気メニューが並びますが、今の時期、人気急上昇となるのが「ホルモンもやし」。ビールのお供にぴったりな一品です。

まずは鉄板にこだわりの国産ホルモンとニンニクを。美味しい音と香りが広がり、五感が刺激されます。そこに豆板醤を入れてピリ辛に。もやし、キャベツ、玉ねぎなどの野菜と合わせてさらに炒め、タレで味付けすれば完成!肉を焼き続けて35年のシェフがホルモンを美味しく食べる為に考えたというこのメニューはさすがの一言。

ホルモンを噛んだ瞬間、脂の旨味と甘みが口の中でジュワっと溶け出します。また、鉄板で焼いたからこその野菜のシャキシャキ感もたまりません。ホルモンでありながらしつこくなく、けれどビールが進む美味しさにこの夏は魅せられそうです。
(取材:さくら)

おすすめのクチコミ  (7 件)

このお店・スポットの推薦者
まゆ
まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78) (投稿:2014/04/22  掲載:2014/06/16)
  • ひろ
    ひろ さん  (女性/高松市/30代/Lv.20)

    お手ごろな値段で、お腹一杯美味しいお肉が食べれます。 目の前で焼いてくれるお肉、美味しいです~。 (投稿:2015/05/01   掲載:2015/05/08)

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    現在:3
  • ビッグベイビー
    ビッグベイビー さん  (女性/さぬき市/40代/Lv.6)

    主人と二人で来店しました。主人は限定10食のよしはらセット(国産牛)、私は若鶏鉄板焼セット(外のおすすめの看板がいつも気になっていたので)にしました。若鶏は柔らかく自家米のご飯によく合うお味で美味しくいただきました。シヤキシャキのもやしも何気に幸せな気持ちになれます。主人のも味見させてもらったのですが、専門店だけあって、なかなか美味でした。何より、共に鉄板の上で最後まで熱々で食べられるのは良かったですよ。 (投稿:2015/02/22   掲載:2015/02/23)

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  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    さぬき市に住んでいる友人に連れて行ってもらいました。ステーキを昼間から味わえるなんて♪ランチはかなりオトクですね。 (投稿:2014/12/15   掲載:2014/12/24)

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    現在:1
  • kana☆♪☆
    kana☆♪☆ さん  (女性/東かがわ市/20代/Lv.22)

    ランチに行きました☆ 焼き加減も細かく聞いてくれるので、自分の食べたいものが食べれて嬉しいです☆ スープも野菜もおいしくて大満足です☆ (投稿:2014/11/05   掲載:2014/11/06)

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    現在:1
  • mona
    mona さん  (女性/高松市/30代/Lv.59)

    ランチによく寄っています。ステーキ定食なんですが大きな鉄板に乗ってるのでいつまでも熱々!!ソースの味がお肉と絡んで美味しく食べられます (投稿:2014/08/30   掲載:2014/09/02)

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  • うどん熊奴
    うどん熊奴 さん  (女性/高松市/30代/Lv.17)

    津田にドライブにいく時のランチは、いつも寄ってしまいます。ボリューミーなステーキと、モヤシもなにげに美味しい!やっぱり焼きたてアツアツにかなうものはないですね。しかも安い、なのに和牛というから驚き!夜も来てみたいです。 (投稿:2014/06/26   掲載:2014/06/27)

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  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    さぬき市にある老舗ステーキ屋さん。 リーズナブルでとても美味しいお肉をいただけます♪ 手軽に味わえるランチもあるのでオススメ☆ (投稿:2014/04/22   掲載:2014/06/16)

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    現在:1

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