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トリニクセンモンテン トリヨシ

鶏肉専門店 とり義

鶏肉専門店 とり義

0879-42-4546

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1日5,000個以上売り上げることもある絶品肉だんご 

肉だんご(1個)

30円※税込 

鶏肉専門店 とり義(さぬき市)

焼き鳥や唐揚げ、チキンカツなども人気。新鮮なお肉を使っているからこその美味しさに出合えるの。お肉の鮮度でこんなに味が違うなんて知らなかったわ~。オードブルも5人前3500円から用意。

津田の松原のすぐ西。地元の人のみならず遠方からも足を運ぶ人が多いというお肉屋さんの情報を入手。駆けつけてみると・・・ありました!ひっきりなしにお客さんが訪れている1軒のお店。その名は「とり義」。名前の通り、特に鶏肉にこだわったお肉屋さん。扱う鶏肉は全て市内の鶏舎から仕入れたもので、その日に朝挽きしたもののみ。生で食べられるほど鮮度抜群!

こちらでの人気No.1は「肉だんご」。親鳥のミンチを使用した肉だんごは味が深く、お肉本来の旨さをしっかり感じられます。適度な弾力があり食べ応えも満点。通常、鶏肉のミンチといえば若鳥ですが新鮮だからこそ親鳥を使用でき、この味と食感が生まれるのだとか。

肉だんごにからめるタレは醤油やケチャップなどをブレンドした手作り自家製。素材にこだわるのはもちろん、その日の気温などによって揚げ時間やタレにからめる時間も変えるなど作り方にもかなりのこだわりが。これで美味しくないはずがない!甘めの味付けが子ども達から大人気で運動会や遠足のお弁当にリクエストする子も多いそう。濃厚であとをひく美味しさに大人も舌鼓。1個30円とお手頃な価格も嬉しい。
(取材:さくら)

おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
パンダパン
パンダパン さん (女性/高松市/30代/Lv.33) (投稿:2014/08/29  掲載:2014/09/24)
  • ポッポ
    ポッポ さん  (女性/さぬき市/20代/Lv.2)

    このお店の甘めのたれが家族みんな大好物です! 肉団子もおいしいですが、クリスマスには毎年足焼きを予約してます! いつも予約でいっぱいで手に入りません! から揚げもカリカリジューシーでめちゃ美味しです! 御主人もおばさんもとてもあかるく気持ちがいいです。 (投稿:2016/08/03   掲載:2016/08/10)

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    現在:1
  • あつむん
    あつむん さん  (女性/高松市/50代/Lv.5)

    今日、会社の人に肉コロッケをご馳走になりました。肉コロッケ、1個¥90!メチャクチャ美味しかったです♪ (投稿:2016/04/01   掲載:2016/04/04)

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    現在:1
  • Ri
    Ri さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    さんラボで気に入ったをつけていたお店に行ってきました。クチコミオススメの肉団子と焼き鳥を購入しました。肉団子は一つ30円焼き鳥は玉ねぎをはさんであるものが1本90円でした。肉団子は注文してからお店のなかで特製のタレを絡めて仕上げてくれます。焼き鳥もタレをつけて仕上げてくれました。噂通り肉団子は絶品でした。味付けが子どもにも大人にも合う味付けで肉も柔らかくとてもおいしかったです。焼き鳥も肉が大きくて食べごたえがありました。次回は売り切れていることもあるので、電話で予約したいなぁと思いました。他にもいろいろな部位の鶏肉や唐揚げ、コロッケ、手羽焼きなどテイクアウト商品も充実しているので購入したいとおもいます。 (投稿:2015/04/21   掲載:2015/04/28)

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    現在:6
  • あつむん
    あつむん さん  (女性/高松市/40代/Lv.5)

    自家製肉団子が絶品!!甘めのタレなので~子供に大人気です。我が家は一人20個はペロリといけます(^^) (投稿:2015/01/05   掲載:2015/01/06)

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    現在:1
  • mona
    mona さん  (女性/高松市/30代/Lv.59)

    夕食のおかずに焼き鳥を購入して帰っています。1本80円からなのでとってもリーズナブルですし本格的な味で食べることができるのでおすすめ(*^_^*) 肉団子もお気に入りです (投稿:2014/12/15   掲載:2014/12/24)

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    現在:1
  • パンダパン
    パンダパン さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    鶏肉専門のお肉屋さんですが、ここの肉団子が絶品です!鶏ミンチを揚げた肉団子に絡めた自家製ソースが美味しくて、ご飯が何杯でも食べられる味です。1個25円という価格なので30個〜50個まとめて買って帰りますが、いつもあっという間になくなってしまいます。 (投稿:2014/08/29   掲載:2014/09/24)

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    現在:1

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