ことでん片原町駅から線路沿いに歩いて約1分。暖簾をくぐると、コの字型のカウンターの各席には一人で焼くのにぴったりな七輪が設置されています。「めんめ焼き」と店名についているだけあって、自分で焼く鶏の焼肉を味わえるのがこちら。

素材となる鶏肉は、鶏のエリートと呼ばれる「種鶏（しゅけい）」のみを採用。400日以上という長い日数をかけてじっくり育った種鶏は、歯ごたえのある肉質と鶏本来の旨味が強く出ているのが特徴。看板メニューの「丸ごと」は、種鶏のさまざまな部位を丸ごと味わえる嬉しい盛り合わせ。豚野郎、もも、むね、せせり、皮、ズリ、ハツ、ぼんじり、ささみと、9種類それぞれの食感や味を楽しむことができます。

白身はミディアムかレアで、赤身はしっかり焼いたほうが旨味が引き出されるのだとか。タレはさっぱりとしたポン酢か、濃い目のしょうゆ味がスタンバイ。素材そのものを味わいたいは、塩や一味だけでもＯＫ。また、刺身でも食べることができ、肝・ずり・ハツが味わえる朝引種鶏の三種盛は必ず注文したい一品です。美味しいお酒と一緒に、種鶏のおいしさをじっくり堪能してみては。（取材：にょろにょろ）