炒飯専門店 DRAGON炒飯
炒飯専門店 DRAGON炒飯
087-823-3008
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自分好みにカスタマイズできるチャーハンの専門店
ドラゴンチャーハン
450円※税込
炒飯専門店 DRAGON炒飯(高松市)
テイクアウトもいいけど、イートインならスープ付になるの。ジャズが流れててカフェ風のカウンターだけのお店なので、女子でも躊躇なく入れるはず♪
高菜チャーシュー、鮭レタスなどの「炒めるトッピング」は各100円。牛バラ煮込み、ふわとろ玉子などの「あんかけトッピング」は各200円でチョイスが可能。食券を店主に渡せば、華麗な鍋さばきでチャーハンを仕上げてくれます。
主役であるお米は、香川町の農家さんが作る「ひのひかり」を採用。米の粒が大きく、あんかけにしても米があんを吸わないのでチャーハンに最適なのだとか。看板メニューの「ドラゴンチャーハン」をいただいてみると、豆板醤の辛味やフライドガーリックの香ばしさなどが口中で広がり、どんどん食べ進めたくなる美味しさ。チャーハンという気軽なメニューでありながら、長年ホテルの料理人として経験をつんだ店主の技術を実感できる丁寧な味わいです。
(取材:にょろにょろ)
おすすめのクチコミ (4 件)
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- このお店・スポットの推薦者
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SAWA さん (女性/高松市/40代/Lv.23) (投稿:2015/11/29 掲載:2016/01/12)
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aoonikun さん (男性/高松市/50代/Lv.31)
五目チャーハンをいただきましたが、とてもバランスがよく、美味しかったです。あの周辺は日曜日に開いている店がすくないので、ありがたいお店です。 (投稿:2017/01/20 掲載:2017/01/30)
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reichan さん (男性/高松市/50代/Lv.14)
看板メニューのドラゴンチャーハンを食べました。最初にスープを出してくれます、ここですでに得点高いです。スープを飲みながら待つこと数分、ドラゴンチャーハンが来ました、さすが看板メニュー間違いないです!辛さも5段階で選べます。次回は期間限定のそばめしが食べたいです。 (投稿:2016/07/05 掲載:2016/07/08)
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ゆう さん (男性/高松市/30代/Lv.4)
選べる具材にあんかけでオリジナルの炒飯が楽しめる斬新なお店。リーズナブルでボリュームたっぷり、もちろん味も間違いなしなので流行っているのも納得です。 (投稿:2016/02/13 掲載:2016/02/16)
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SAWA さん (女性/高松市/40代/Lv.23)
2015年10月にオープンした炒飯の専門店。ドラゴンチャーハン、気まぐれチャーハン、玉子チャーハンの3種類をテイクアウトしました。中盛、大盛、特盛にできたり、トッピングもあります。次は天津飯も食べてみたいです! (投稿:2015/11/29 掲載:2016/01/12)
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