ぶっかけうどん 大円
ぶっかけうどん 大円
087-835-5587
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口あたりが柔らかいのにコシもある!
スタミナぶっかけ
610円※※税込 冷・温とも同価格
ぶっかけうどん 大円(高松市)
月曜~金曜のお昼はとってもお得なサービスが!ぶっかけorわかめうどん+かやく飯+おかず(1品)が付いた「うどん定食」がなんと490円!!ぶっかけ・わかめ以外でも、うどんの料金にプラス170円で定食に出来るのよ。
今回は、「スタミナ」をチョイス。白く輝くうどんの上には牛肉・揚げ・おろし・わかめがどっさり。アメ色に透き通る別添えのつゆをかけ豪快に混ぜ「いただきま~す!」。麺は柔らかいのにコシがあり、もちっとした弾力。口あたりが優しいのも魅力です。イリコやカツオなど6種の旨みが詰まったつゆは出汁の風味がしっかりと香り、五臓六腑に染み入ります。すきやき風に甘辛く煮込まれた柔らかお肉が美味しさのアクセント。
28年前の創業時より“ぶっかけ”を看板メニューとしてきた大円。「当時、他にはあまり“ぶっかけ”がなくて。他店との差別化でこれをメインにしました」とご主人。「ぶっかけは喉越し・柔らかみ・口あたりが大切」というこだわりのもと、最上級の小麦粉を使用。厳選素材、巧みな技術、そしてご主人の人柄にも似た優しい“ぶっかけ”を求め今日も行列がたえません。
(取材:さくら)
おすすめのクチコミ (7 件)
- このお店・スポットの推薦者
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78) (投稿:2014/08/04 掲載:2014/08/22)
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だいず さん (女性/綾歌郡宇多津町/20代/Lv.14)
お昼に連れて行ってもらいました。 お昼時は、お得なランチがあります! ボリューム満点で、美味しい!しかも早い! 急いでいるお昼にとても嬉しいです! また利用します! (投稿:2018/11/06 掲載:2018/11/19)
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きょん さん (女性/高松市/20代/Lv.17)
平日お昼のランチは、うどん+ご飯+一品ついて、とってもお得でお腹いっぱいになります。店内には安倍総理の写真も飾られています。 (投稿:2017/07/22 掲載:2017/08/17)
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reichan さん (男性/高松市/50代/Lv.14)
しょうゆ(おろし+すだち酢)を注文しました。まず、おろしの量に驚きました。ほんと山盛りです。そしてもちっとしていてコシのある麺とよくからめてすだち酢を加えるとしょうゆうどんの出来上がりです。ぶっかけもいいですがしょうゆもさっぱりした味でおすすめです。 (投稿:2017/05/17 掲載:2017/06/22)
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おっとり さん (女性/高松市/60代/Lv.19)
安部総理うどんをいただきました。店内にも総理がうどんを食べた時の写真や新聞記事が貼ってあります。欲張りな私に嬉しいトッピングの数と組み合わせですが、やはりうどんそのものが美味しい。固過ぎず粘りのある、弾力性抜群のうどんです。 (投稿:2017/01/11 掲載:2017/01/13)
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moann さん (女性/木田郡三木町/40代/Lv.22)
ぶっかけの冷を注文。肉が甘く味付けされてアクセントとして最高。セルフではないけどリーズナブルです。 (投稿:2016/08/12 掲載:2016/08/23)
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ひろ さん (女性/高松市/30代/Lv.20)
ぶっかけが人気の大円さん、お昼時は混んでますね。 甘辛いお肉美味しいです~。 (投稿:2015/05/08 掲載:2015/05/18)
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78)
スタミナぶっかけを食べました。太めの麺に煮詰めた牛肉がおいしかったです♪ ぶっかけ以外のうどんも美味しいです! (投稿:2014/08/04 掲載:2014/08/22)
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