しんぺいうどん
しんぺいうどん
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濃厚な胡桃ダレがつるつるのうどんに絡む!
胡桃ぶっかけDX
650円※税込
しんぺいうどん(高松市)
夜はお酒を飲みながら寛ぐこともできるの!豚角煮、タコのマリネ、あさりとレタスの酒蒸しなどお酒好きにはたまらないセンスの良いつまみが日替わりで登場するのよ。しかも懐にやさしいお会計もうれしいわ!
カツオやいりこ、うるめからとったうどんダシに、濃厚なクルミのペーストを合わせた胡桃ダレは、自然な甘味が口に広がり、風味も豊か。つるつるのうどんに絡めていただくと、その新しいおいしさに感動!粗挽き黒コショウがきいたスパイシーなとり天とのコントラストもたまりません。
その他、食べてみないとまったく味が想像できないメニューがもりだくさん。エスニックな旨辛が癖になりそうな「タイ風グリーンカレーうどん」、ラー油と黒胡椒が刺激的な温泉玉子と肉たっぷりの「肉玉つけうどん」、店主のきまぐれメニューとして、スタミナ満点の「ニラバタうどん」などなど。店主の溢れるアイデアを形にした、絶品うどんの数々をご賞味あれ!
(取材:にょろにょろ)
おすすめのクチコミ (9 件)
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plusnezi さん (男性/高松市/40代/Lv.23) (投稿:2013/08/30 掲載:2013/09/30)
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reichan さん (男性/高松市/50代/Lv.14)
年明けうどんのしっぽくうどんを食べてきました。しっぽくの具材の大根・人参・山芋がしゃきしゃきで歯ごたえがありとても美味しいです。身も心も温まりました、ご馳走様でした! (投稿:2019/01/13 掲載:2019/01/18)
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ありあ さん (女性/高松市/40代/Lv.50)
胡桃ぶっかけといううどんが頂いてみたくてお邪魔しました。お店は明るく綺麗で、お店の方が元気に迎えて下さいました♪ お目当ての胡桃ぶっかけは、鶏天やかぼちゃ天、ししとう天がのせられていてボリューム満点! コクある胡桃ダレと揚げたて天麩羅とっても美味しいぶっかけでした♪ お昼時だったのでとてもお忙しそうでしたが、お店の方はずっと元気に丁寧に応対して下さいました。お客さんたちは若い方も年配の方も沢山来られてて人気店でらっしゃるのがよく分かりました。とても素敵なお店です♪ (投稿:2016/07/14 掲載:2016/07/16)
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reichan さん (男性/高松市/50代/Lv.14)
友人の一番のオススメの鳥ぶっかけ冷を食べました。麺はコシがあってもちもちとして量が多いです、だしも上品でさっぱりしておいしいです。薬味はしょうが・もみじおろし・すだち(瓶入り)が付いてきて、お好みで使えます。鳥のてんぷらだけかと思ったらかぼちゃ・なす・しその葉と盛りだくさんで¥650は安いです。 (投稿:2015/06/07 掲載:2015/06/08)
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タモちゃん さん (女性/高松市/30代/Lv.19)
飲んだあとにシメでうどんを食べようと立ち寄ったのですが、おまかせでツマミを作ってくれるというので頼んでみたら、気が利いたものがでてきて感激!チーズや牛肉の味噌漬け、クリームチーズのディップ、だしまきなど。思わず2時間くらい居座ってしまいました。お会計もすごくリーズナブルでした。 (投稿:2015/01/06 掲載:2015/01/07)
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plusnezi さん (男性/高松市/40代/Lv.23)
寒い時期限定のしっぽくうどんは、とにかく野菜が特筆モノ! エッジが立っているのにシッカリ味が染み込んでいる大根や人参、これまた味の染み込んだ里芋、そこに抜群の歯ごたえと旨味が詰まった親鳥というちょっとかわったコラボレーションに、これまたキレッキレの麺と出汁が絡まり本当にたまりません! このシーズンは『かんずり』が添えられているので、途中から好みの量を投入して味と風味の変化を愉しむのもまた好し。個人的にはコーレーグースをひと垂らしってのもオススメです! (投稿:2014/11/17 掲載:2014/11/18)
このクチコミに現在:3人 -
mona さん (女性/高松市/30代/Lv.59)
ざるぶっかけなどの冷たいうどんもあるのですがカレーうどんを食べてみました。麺がかくれてしまうほどのカレーのルーがのってて美味しくいただけました。夏野菜うどん次回食べてみたいです (投稿:2014/08/30 掲載:2014/09/01)
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nicolodi さん (女性/高松市/20代/Lv.26)
カレーうどんを食べました。スパイシーで汗がでるくらい!おいしかったな~。寒い日だったけど、ほかほかになって帰りました♪ (投稿:2013/12/26 掲載:2013/12/28)
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millech さん (女性/高松市/40代/Lv.6)
一般店スタイルのうどん店です。クオリティの高さで周りの友人知人からの評判もとても高いです。 細くたおやかな麺ですが、しっかりとコシはあります。 私は知人にこちらのお店を紹介する際、初めて食べる時はぜひざるを頼んで一口目は何もつけずに食べてみてほしい、とおすすめしています。 うどんそのものの持つ繊細な小麦の味や弾力がそのまま感じられてとても美味しいです。自分もそうやっていただいてみてとてもびっくりしたので、ぜひ他の方にもそれを味わっていただけたらとw お店のウリの1つであるとり天も、ムネ肉とは思えない柔らかさとジューシーさです。 ざるやかけ、ぶっかけなどのスタンダードなメニューも大変美味しいですが、加えて他店では見られない独特のメニューも精力的に出しています。 夏のグリーンカレーうどん・スパイシー夏野菜うどん、秋から始まった鴨南ざる・胡桃だれザルうどんなど、どのメニューも大変完成度が高く、驚かされます。 (投稿:2013/09/30 掲載:2013/10/01)
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plusnezi さん (男性/高松市/40代/Lv.23)
田町商店街にある、いわゆる「一般店」のさぬきうどん店。 特筆すべきは、昼だけでなく「夜営業」もしていると云う点。夜に喰べられるうどん店が少ない中で、非常にありがたい存在です。 また、うどん店としては珍しく、お酒も生ビールや焼酎、ワインも揃っていますので、おでんや天ぷらを肴にひと通り呑んで、〆にうどん、と云うような使いかた(しかも昼から)もできますよ。 平日に数量限定で500円のワンコインランチがあります。うどんにちくわの天ぷら、そして炊き込みご飯がつくのですが、この炊き込みご飯は季節の素材を炊きこんでおり、大変ウレシイ一品となっています。かぼちゃやタコ、あさり、時には天然の鮎が入ることも! 肝心のうどんですが、これもレベルが高い! ブリブリのシッカリとした麺に、クリアでシッカリとしたダシと相まって、洗練されたものを出してくれます。 辛さも絶妙でスパイシーなカレーうどん、変化球のタイ風カレーうどん、夏野菜スパイシーうどん、しっぽくうどんなど、シーズン限定うどんも完成度が高いですので、こちらも是非トライしてみてほしいです。 (投稿:2013/08/30 掲載:2013/09/30)
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