パン

ブーランジェリーアジュール

Boulangerie AZUR

Boulangerie AZUR

087-868-4764

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ミルキーなバター

パン・オ・ブール

190円※税別

Boulangerie AZUR(高松市)

こちらのお店では「今日だけパン」の日っていうのがあるの。毎月一日だけ販売される限定シリーズっていうから、気になるわ~。「限定」って言葉に女子は弱いのよ。ぜひチェックしてね!

多肥下町にある白と青の外観がさわやかな「Boulangerie AZUR」。窓から光が射し込む明るい店内に、ずらりと並んだパンは壮観。

こちらのおすすめは、インパクトのある分厚いバターがはさまれた「パン・オ・ブール」。材料には、フランス産の石臼挽きの小麦とまろやかなフランス・カマルグ産の自然塩を使用。発酵に時間をかけるのでもっちりとした噛み応えに仕上がっています。サンドした無塩バターが不思議とクリームのようにミルキーな味に変身!パンの塩気がバターの甘さを引き出します。

こちらのパンは、ルヴァン種と呼ばれる小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った酵母を使って焼くので、皮がパリッと香ばしく、中はモチモチした食感になるのが特徴です。壁には焼き上がり時刻も明記されているので、お気に入りのパンは焼きたての時間にぜひ。(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (62 件)

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このお店・スポットの推薦者
ぺけーにゃ
ぺけーにゃ さん (女性/丸亀市/20代/Lv.32) (投稿:2013/05/28  掲載:2013/07/31)
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/40代/Lv.50)

    さんラボ!さんからプレゼントの当選葉書を頂いたので、プレゼントのショコラルージュを頂きにお邪魔しました。美味しそうに焼き上げられたショコラルージュのほか、ショートブレッドとブルーベリーのサンドウィッチも買わせて頂きました。大好きなスコーンも頂きたかったのですが、また次回のお楽しみにしておきました(笑)。 パンの耳もお願いしてみると、可愛い店員さんが快く用意して下さいました♪  帰って早速頂いてみると、ショコラルージュには思ってた以上にチョコがたっぷり入っていて、ドライフルーツもパン生地もとっても美味しかったです! ブルーベリーサンドのパンもとても良い香りで美味しく、挟まれていたクリームチーズと最高に合っていました。ショートブレッドも勿論美味しかったです♪ アズュールさんのパンは本当にどれも間違いなく美味しいです。プレゼント葉書をくださったさんラボ!さんとアズュールさんに心から感謝しています♪ (投稿:2016/06/18   掲載:2016/06/24)

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    現在:1
  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    さんラボさんのプレゼント企画で当選したショコラルージュをもらいました。びっくりするくらいクランベリーとチョコチップがたっぷりで噛み応えがあって風味豊かで、とってもおいしかったです。あと、あんバターフランスとアップルパイを買いました。アップルパイは、シナモンとバターの香りがして、りんご煮と層になっているしっとり生地とのバランスがよくてお気に入りの一つです。雨の日スタンプサービスがあるのもうれしいです。 (投稿:2016/06/17   掲載:2016/06/24)

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    現在:1
  • ☆Y.M☆
    ☆Y.M☆ さん  (女性/高松市/30代/Lv.26)

    ずっと気になっていたパン屋さんで、雑誌に載っていたパンを買いに行ってみました。ハード系のパンの種類も多くてお総菜パンもたくさんありました。お目当てのパンは売り切れていたのですがカレーパンがパイ生地になっていて美味しそうだったので購入しました。レジも最新式でビックリ。パンも美味しくて種類も多いのでまた買いに行きたいです。 (投稿:2016/06/19   掲載:2016/06/24)

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    現在:1
  • ハッピー
    ハッピー さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    ショコラルージュを買いました。とても美味しかったです。また買いに行きたいです。 (投稿:2016/05/27   掲載:2016/06/03)

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    現在:1
  • くんくん
    くんくん さん  (女性/綾歌郡綾川町/50代/Lv.24)

    行く度に新商品があって楽しみです。 種類が豊富で迷ってしまいます。 ハード系が多いです。どれを食べても美味しいです。 スタッフさんもいつも明るく笑顔がステキです。 (投稿:2015/12/30   掲載:2016/01/08)

    「最新NEWS!」のクチコミ

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    現在:2
  • ちびまる
    ちびまる さん  (女性/高松市/20代/Lv.22)

    今回はサンド系を2種類購入しましたヾ(^ω^)ノ とうふバーガー・・・雑穀パンに豆腐のパテとにんじんサラダがサンドされてます。にんじんがシャキシャキで良い食感。豆腐パテはあっさりだけど美味しい!パンは雑穀のぷちぷちした食感もあり、ふんわりしてて美味〜♪ チーズクリームサンド・・・一番のお気に入りです^^ブルーベリー食パンとサンドされてるクリームの相性抜群!食べ応えのあるスイーツサンドです♪ (投稿:2015/11/17   掲載:2015/11/30)

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  • まめころ
    まめころ さん  (女性/高松市/30代/Lv.26)

    ひさしぶりに行ってきました! 秋らしく安納芋の食パンが置かれていたりして季節ごとに楽しめるパンも多いです。スコーンの種類も豊富でベリーのスコーンを購入。ラズベリー、ブルーベリーが入っていてトースターで温め直して食べると外はかりっ、中はしっとり!豆腐バーガーはヘルシーで美味しかったです!この日は食パンの試食を配られていて、チーズが入った食パン(1枚を縦半分に切ってあるサイズ)をいただきました。店員さんも明るい接客をされており、好感が持てました! (投稿:2015/11/18   掲載:2015/11/24)

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  • おっとり
    おっとり さん  (女性/高松市/50代/Lv.19)

    ここに来るたびどれにしようかいつも悩んでしまう。美味しいし、なんだかおしゃれな気分にしてくれるパンに出逢えるから、、、。今日も店内2周してから決めました。営業時間は9時とありますが7時30分から開いてます。全部は並んでないけど焼きたてに出会えます。 (投稿:2015/11/04   掲載:2015/11/06)

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  • ちびまる
    ちびまる さん  (女性/高松市/20代/Lv.22)

    レミージュと期間限定のマロンのパン(正式名称忘れました)を購入(^ω^)マロンパンは表面はペタっとしてて、中の生地はふんわり。栗餡がたくさん入ってて贅沢です!表面にぱらぱら〜と塩が降られてトッピングされてるんですが、これがかなりいい仕事してます。栗餡を引き立ててる!リピート有り有りなパンでした( ^^)ゞレミージュはベリー入りのもちもちパンにチーズクリームがたっぷり♡間違いなく美味しい組み合わせでした(^ω^) (投稿:2015/11/01   掲載:2015/11/04)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    午前中に行ったので、次々にパンが焼きあがっていました。たくさんある食パンの中から、パン・ド・ミを買いました。食パンは好きな厚さに切ってくれて好きな枚数を買うことができます。レジのシステムが最新のものになっていて会計が早くなっていてびっくりしました。 (投稿:2015/09/17   掲載:2015/09/18)

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