naka BAKERY
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087-818-9033
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- 行ってみたい!…5人
根菜フォカッチャ
220円
今回訪れたのは、住宅街に佇む可愛いベーカリー。店内には小麦粉からおろした自家製種「ルヴァン種」を使った、もちもち食感が魅力のパンがずら~り!!
なかでも安定の女性人気を誇る和惣菜パンに注目。れんこん、にんじん、玉ネギを一度煮込んだ後、豚と鶏の合挽き肉を混ぜた沖縄の肉みそと合わせ、大葉といっしょにフォカッチャ生地に包みます。表面はさっくり、中はもっちりの食感は癖になること間違いなし!根菜と肉みその相性もバッチリで、コクがあるけど癖がないので野菜嫌いのお子さんにもオススメ。
他にも店主イチオシが、国産小麦粉「キタノカオリ」を使った「手ごねの十勝リュスティック」。まるで焼いたお餅を食べているような驚きの食感で、甘さと香ばしさがたまりません!ミネラルを豊富に含む洗双糖を使っているので、美味しく栄養が取れるのも嬉しい♪
(取材:ねこずきん)
テイクアウトしたパンは、隣接の休憩スペースで食べられます。お店で注文できるコーヒーを片手にパンを頬張れば、プチ贅沢気分♪
おすすめのクチコミ (28 件)
- このお店・スポットの推薦者
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78) (投稿:2015/02/05 掲載:2015/04/06)
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78)
早朝から美味しいパンがたくさん焼けていて、いつもお客さんで賑わってます。 好みのモチモチした生地にやさしい味わいのパン♪ どれも美味しくてお気に入り! この日は試作中の甘酒食パンをいただきました。 香りがよくてもっちりフワッとした生地!身体に優しい素材も魅力的♪ 販売が待ち遠しいです。 店主さんご夫婦の人柄も素敵で、通いたくなるパン屋さんです♡ (投稿:2017/02/14 掲載:2017/03/09)
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ありあ さん (女性/高松市/40代/Lv.50)
美味しいパンを求めてお邪魔しました。さすが人気店でらっしゃるので品数も少なくなってきていました(笑)。この度はクリームパンと塩バターのチョコパンを頂きました。とっても感じの良い店員さんが優しく応対してくださり幸せになれます♪パンはどちらもと~っても美味しく、特にクリームパンはふんわり生地も程好い甘さのクリームも最高でした。 また是非ぜひお邪魔させて頂きたいお店です♪ (投稿:2017/02/12 掲載:2017/03/08)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
塩バターマロンとチョコのパンを買いました。塩バターマロンは、ほんのり塩味のもっちり生地の中にサイコロ状の甘い栗が入っていました。そのままでもおいしいですが、軽く焼くとバターの風味がましておいしかったです。白い方は、中に棒状のガナッシュチョコがぎっしりつまっていて、チョコ好きにはたまらないお気に入りのパンになりました。定番以外にも行くたびに新しいパンがあるのもうれしいです。 (投稿:2016/11/09 掲載:2016/11/11)
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とろろ さん (女性/さぬき市/30代/Lv.39)
久しぶりにいくので、道があやふや。 細い道で迷うのがイヤなので、下調べしてから行きました。 そう大きくはない店内には、たくさんの種類のパンがありましたが、人気No.1,2を買いました。 つのさんは、ハード系かと思いきや柔らかく、クリームチーズ入りでうまうまでした! (投稿:2016/07/07 掲載:2016/07/14)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
食パン(五剣山)とあんバターフランス、メロンパンを買いました。五剣山は、今まで食べた食パンの中で一番好きな触感で売り切れの時も多いので、ある時は必ず買っています。あんバターはもちろん、はちみつバターや明太子など、フランスパン生地のパンにハマっています。小鳥とバケットのイラストの袋もかわいいです。 (投稿:2016/06/16 掲載:2016/06/24)
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まゆ さん (女性/高松市/40代/Lv.78)
大吟醸バゲット、さくら、ビーフシチューのクロックムッシュ、丹波の豆パンを買いました。 大吟醸バゲットは初めて買いました! ほのかに酒粕の甘い香りがして美味しい♪ さくらは中に桜餅が入っていて春♡ クロックムッシュはビーフシチューとポテトクリーム、チーズがよく合います! 丹波の豆パンは大きくて柔らかい豆がゴロゴロ! どれも美味しくてペロッといただきました♪ 店主さんご夫婦がとても感じがよくて買いやすいパン屋さんです! (投稿:2016/03/01 掲載:2016/03/03)
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まめころ さん (女性/高松市/30代/Lv.26)
やっと行けました!!1番人気のつのさんは中にカマンベールチーズとごまが入っててもちもち!また食べたくなる味でした!サンドイッチもあり、イベリコ豚を使ったサンドイッチやたまごサンド、ハニーマスタードチキン?サンドもあり、350円ほど。ベーグルも3種類、食パンも栗入りだったりと気になるパンがたくさん!また近いうちに買いに行きたいパン屋さんになりました!! (投稿:2015/12/22 掲載:2015/12/25)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
クロワッサンと紅茶とプレーンのベーグルとハード系のパンを買いました。クロワッサンは、バターのよい香りとサクサクな食感がたまらなくおいしくて、ベーグルももっちりとした歯ごたえで、やっぱりどれを買っても間違いありません。午後からはおやつ系のパンも出るみたいなので時間をかえて訪れたいです。 (投稿:2015/11/10 掲載:2015/11/12)
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ありあ さん (女性/高松市/30代/Lv.50)
とっても評判が良くていらっしゃるので、前々からずっと行ってみたかったお店です。少し分かりにくい場所にあると聞いていたのですが、私も少し迷いました(笑)。それでもお客さんが絶えずいらしてました。人気店でいらっしゃるのが分かります。 お店は外見も中も凄く素敵でした♪ センスが良くてパンも綺麗で、店員さんの感じも良くて。 魅力的なパンが並ぶ中、クリームパンとチョコクリームパン、「五剣山」という名前の食パンを買わせて頂きました。クリームパンとチョコパンには可愛いお顔が描かれていて、パン生地はふんわり柔らかくクリームがた~っぷり♪ 優しくとっても美味しいクリームでした。パン生地そのものも美味し~!! 食パンもとても良い香りで、こちらもまたと~っても美味しかったです♪ 皆さんが褒めてらっしゃったのも納得です。 私の家からは少し遠いのですが、シッカリと道を覚えて是非またお邪魔させて頂きたいです。素敵なお店に出会えて幸せです♪ (投稿:2015/11/08 掲載:2015/11/12)
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アドカドサラダ さん (女性/高松市/40代/Lv.28)
ハロウィン限定のおばけパンを買いに行きました。かわいいお化けはチーズのパリパリ感が最高で、くせになる味でした。子供に大好評なのは、パケ・ドショコラ。やわらかい生地にチョコレートがたっぷり。たっぷりと言えば、クリームパンもおしげなくクリームが入っていて、ずっしり重いところが素敵です。 (投稿:2015/10/31 掲載:2015/11/02)
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