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ワトナ クールリールカフェ

和と菜 coeur rire CAFe

和と菜 coeur rire CAFe

087-889-7870

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野菜ソムリエが考案する昼ごはん

野菜たっぷりランチ

1,260円※税込

和と菜 coeur rire CAFe(高松市)

ランチには旬の野菜を生のままたっぷり使ったグリーンスムージーがついてくるの。こちらは単品でテイクアウトもできるそうよ。350円とお手ごろ価格なので、モーニングコーヒー感覚で毎朝買いにくるお客さんもいるそう。モーニングスムージー生活はじめたーい♪

香川県が野菜を食べない県ワースト上位になったことをきっかけに、野菜ソムリエとして何かできないかと思った店主の市原さん。9年間続いていたお店を2年前に改装し、野菜料理をメインとした「和と菜 coeur rire CAFe」をオープンさせました。

香川県唯一の日本野菜ソムリエ認定レストランでもあるこちら。認定店になるには旬の野菜を5種類以上使用したメニューがあることなどの基準を満たしていることが必須なのだとか。クールリールカフェではこのいくつかの基準をクリア。なんとランチには30~50種類の野菜を使用しているそうです!グラタンだけでも、里芋、たけのこ、菜花、人参、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸という具合に盛りだくさん。

信頼している農家さんから仕入れた野菜のため「おいしさには自信がある」と市原さん。サラダを何もつけずにいただいてみると、野菜自体の味がとても濃いことに驚きます。ぜひ生のおいしさを、まずはドレッシングなしで味わって!
(取材:にょろにょろ) 

おすすめのクチコミ  (8 件)

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このお店・スポットの推薦者
スマイル
スマイル さん (女性/高松市/50代/Lv.19) (投稿:2015/03/07  掲載:2015/03/23)
  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    旬の野菜をたっぷり使って1日分の野菜350gがとれる野菜たっぷりのランチをいただきました。まず始めに、グリーンスムージーを飲むことをすすめられました。食べたことのない野菜や彩りの良い野菜づくしで、体の中からキレイになれそうな気がしました。野菜好きにはたまらないランチだと思います! (投稿:2018/02/01   掲載:2018/02/05)

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    現在:0
  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    ランチにミニスムージーがセットになっています。意外と飲みやすく、むしろ美味しいかも?色鮮やかなサラダの量がたっぷりでこの一食で何種類もの野菜が摂取できます!今回はランチスタート時間にお邪魔しましたが、後からやってくるお客さんはもう予約分でいっぱいとお断りしていたようで、事前に電話で予約した方がオススメです。 (投稿:2015/12/03   掲載:2015/12/10)

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  • snowlove
    snowlove さん  (男性/高松市/40代/Lv.29)

    野菜ソムリエがいらっしゃるお店です。ランチセットを頼むと、サラダだけでサラダボウルいっぱいになりそうな量で、こまごまとしたお野菜料理がたくさんついてきました。生野菜サラダにスムージーも出てくるので、男性でも完食するのがきついくらいのボリュームでした。キッシュは時間がかかるのでと注文できなかったのが残念ですが、また今度食べてみたいです。 (投稿:2015/11/04   掲載:2015/11/06)

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    現在:3
  • ゆか
    ゆか さん  (女性/高松市/20代/Lv.3)

    ずっと行きたかったお店! 野菜たっぷりでヘルシーでした! 雰囲気もいいし、おいしいしまた行きます! (投稿:2015/10/28   掲載:2015/10/29)

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  • ポン太
    ポン太 さん  (女性/高松市/40代/Lv.2)

    これでもかぁ~ってぐらいのお野菜(@^▽^@) なかなか、こんなにたくさんのお野菜は食べれません。なんか、体の中から元気になれました! 疲れたなぁ~って思っている方…オススメですよっ♪ (投稿:2015/07/09   掲載:2015/07/10)

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    現在:4
  • ちょい
    ちょい さん  (女性/高松市/50代/Lv.2)

    ランチのじかんをめがけて来店。お友達と2人で行ったので、少し遠慮して2人席に座ろうとしたら、ゆったりどうぞ。と4人席を勧めてくださいました。 野菜たっぷりランチとコーヒーにデザートまでいただいて、少しお姉さんのお友達も私も大満足でした。 スムージーもとってもおいしかったので、何が入っているか聞いたのですが、店員さんの声がよく聞きとれなくて、よくわかりませんでした。残念。 (投稿:2015/05/29   掲載:2015/06/03)

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    現在:4
  • ちゃんのん
    ちゃんのん さん  (女性/高松市/10代/Lv.9)

    ずっと行きたくて、今日やっと行くことができました!!わたしは野菜たっぷりランチ☆その名の通り野菜たっぷりで野菜好きにはたまらないランチでした!妹はキッシュランチで、キッシュにはごぼうが入ってました!!野菜がどれも美味しくてまた行きたいです( ´ ▽ ` )ノ (投稿:2015/03/26   掲載:2015/03/27)

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  • スマイル
    スマイル さん  (女性/高松市/50代/Lv.19)

    三木町のまんまるシェにて、野菜スープを食べました。 丁度雨が降っていて体が冷えるので、スープがいいな、と思い立ち寄りました。 大き目のブロッコリーが入っていました。あっさりとした味ですが、生姜が入っているらしく、体が温まりました。お店は仏生山にあるそうです。 今度行ってみたいなと思います。 (投稿:2015/03/07   掲載:2015/03/23)

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    現在:4

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