日本料理

ニホンリョウリ シマカツ

日本料理 島活

日本料理 島活

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瀬戸内の新鮮な魚料理が味わえる

会席料理の前菜 

5,000円※会席料理 5000円~

日本料理 島活(小豆郡土庄町)

ランチでは島活コース昼1,300円~と、リーズナブルに日本料理を味わえるの。おいしいものに目ざとい女性客でいっぱいなのだとか。カウンターもあるので一人旅でも気楽に立ち寄れるわ。ただし予約は必須よ!

瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚料理が味わえる「日本料理 島活」。店内ではキリッと白衣に身を包んだ板さんたちがきびきびと働いていて、期待感が高まります。

会席料理で出される前菜は、旬の素材を使った目にも美しい料理。涼しげなガラスの器や、あたたかみのある陶器など、器も季節感を大切にして選んでいるそう。この日の前菜は、ヒラメのエンガワ、鰆のたたき、針イカに、蟹の土佐酢ゼリー、島のもろみキュウリ、水菜の白和えなど、ひとつひとつが島の味覚を堪能できるもの。この後、刺身、焼き物、蒸し物・・・と続きます。職人の技術によって引き出された、小豆島の素材のおいしさを満喫できます。

手入れされた庭を眺めながらのお座敷や、板さんの仕事ぶりを拝見できる白木のカウンターなど、シチュエーションに合わせて、いろんな座席を選べます。冷たい日本酒と一緒に、贅沢なひとときを。
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
くんくん
くんくん さん (女性/高松市/30代/Lv.21) (投稿:2015/04/10  掲載:2015/05/27)
  • くんくん
    くんくん さん  (女性/高松市/30代/Lv.21)

    ランチで利用しました。お魚を中心とした美しく上品な純和風料理が味わえます!今度は夜にきてカウンターで板前さんの仕事っぷりを眺めながらコースを食べてみたいです。 (投稿:2015/04/10   掲載:2015/05/27)

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