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デル カフェ

DEL Cafe

DEL Cafe

087-814-5451

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水を一滴も使わない本格カレーに、とろ~りチーズが絶妙。

焼きキーマカレー

950円 ※ランチセット(スープ・サラダ付き) ※14:00~のカフェタイムは単品900円

グツグツと美味しい音をたてながら運ばれてきた「焼きキーマカレー」。表面にたっぷり散らされたチーズはこんがりキツネ色。熱々を頬張れば最初は優しい口当たり、徐々にスパイシーな辛さがこみあげます。それをまろやかにするチーズが絶妙で、ハフハフ言いながら食べる手がとまりません。

「DEL Café」のキーマカレーは一から手作り。セロリ、玉ねぎ、トマト、ひき肉を炒め、水を一滴も使わず野菜の水分だけで煮込むという本格派。使用するスパイスは15種類の高級香辛料をブレンド。このスパイスが辛味だけでなく、甘味や香りをも際立たせます。トッピングされたとろけるチーズはモッツァレラをブレンド。さらにイタリア産グラナパダーノを振りかけ奥深い味わいに。チーズの下には卵黄も隠され、からめて食べれば刺激的なカレーをよりマイルドにしてくれます。

五感に響く美味しさに大満足。
(取材:さくら)

赤色をアクセントにしたスタイリッシュな店内はおしゃれ女子からも羨望の的。東一面にとられた窓からは優しい日差しがふりそそぎます。

オーナー高橋さんは元デザイナー。インテリアのセンスや洗練された料理の盛り付けはさすが。食べる事を大切にして欲しいという思いで同店をオープン。

おすすめのクチコミ  (33 件)

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このお店・スポットの推薦者
ぺけーにゃ
ぺけーにゃ さん (女性/丸亀市/20代/Lv.32) (投稿:2013/05/29  掲載:2013/12/06)
  • めー
    めー さん  (女性/高松市/30代/Lv.3)

    以前よく通ってました。引越ししてなかなか行けなくなりましたが、デルカフェの野菜たっぷりグラタンがお気に入りです。紅茶のカップも可愛いです。 (投稿:2018/01/31   掲載:2018/02/05)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    誕生日月にクーポンでランチ後の、自家製スイース&ドリンクセットをいただきました。ケーキ4種類の中からチーズケーキを選択。かわいい盛り付けとランチのデザートにしては大きなケーキ。味もさっぱりした中に濃厚なチーズの味わいにベリーのソースがアクセントになって期待以上においしかったです。次回はカフェタイムに訪れてスイーツを食べたいです。 (投稿:2017/11/12   掲載:2017/12/05)

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  • めー
    めー さん  (女性/高松市/30代/Lv.3)

    実家が近いので実家に帰った時はよく利用しています。ランチがリーズナブルで美味しいです。野菜たっぷりのグラタンはいつも頼んでしまいます。一人でも気軽に入れるお店です。 (投稿:2017/10/02   掲載:2017/10/12)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    この日は、ハンバーググリルランチを食べました。サラダ、スープ、パンか十六穀米付きでパンにして、スープも2種類から選べてコーンポタージュにしました。サラダの野菜は新鮮、ハンバーグは外がこんがり香ばしくてナイフを入れると肉汁がじゅわ〜。赤ワインの甘めのソースがよくあっておいしかったです。パンも大きめが2個ついていたのでお腹もいっぱいになりました。 (投稿:2017/08/25   掲載:2017/10/03)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    1日5食限定のぷりぷりえびとグリル野菜のグラタンを食べました。大きめのえびとこだわり野菜がゴロゴロ。見た目少なめかな?と思いましたが具だくさんで十分な食べ応えがありました。また、手作りのコーンポタージュはコーンのつぶつぶ感が残っていて本格的!また、違うポタージュも食べてみたいです。 (投稿:2017/05/15   掲載:2017/06/22)

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  • このはたぬき
    このはたぬき さん  (女性/高松市/30代)

    友達とお昼にランチを食べに行きました。 香川産の豚を使ったハンバーグ、サラダ、スープ、雑穀米ごはんのセットを注文しました、ハンバーグの横にはきのこが付け合わせでありました。 どれも美味しかったのですが、なかでもハンバーグがジューシーでとても美味しかったです。 (投稿:2017/01/17   掲載:2017/01/19)

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  • aoonikun
    aoonikun さん  (男性/高松市/50代/Lv.31)

    家族でランチに行ってきました。明るく清潔感のある店内で、優しい味の料理をおいしくいただくことができました。 (投稿:2017/01/07   掲載:2017/01/12)

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  • snowlove
    snowlove さん  (男性/高松市/40代/Lv.29)

    外観がスタイリッシュなお店です。お店の前と、道路はさんで向かいにも駐車場があります。エビグラタンセットをいただきましたが、とてもおいしかった!です。また、デザートのモンブランがそこまで期待せずに頼んでみたのですが、これまたとてもおいしかったです。 (投稿:2016/07/10   掲載:2016/07/13)

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  • ちびまる
    ちびまる さん  (女性/高松市/20代/Lv.22)

    牛ほほ肉のビーフシチューランチを食べました。 大きい塊り肉が2つもある^^ シチューの美味しさにも感動ですけど、一番の感動はお肉の柔らかさ!力を入れなくてもスプーンでスッと切れるんです! このクオリティでスープ・サラダ・ライス付き1200円はとってもお得だと思います!また食べに来よう^^ (投稿:2016/06/26   掲載:2016/06/28)

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  • SAWA
    SAWA さん  (女性/高松市/40代/Lv.23)

    スズキのポワレのランチを注文しました。この他に食後のドリンクとデザートも付けました。 店内はオシャレでとてもキレイ。椅子もゆったり座れるので、おしゃべりも弾みました♪気に入ったので、また来たいです! (投稿:2016/03/18   掲載:2016/03/22)

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