- 投稿:2013/09/18
- 掲載:2013/12/27
時間がたってもおいしいうどんは、製麺所ならではこそ。奥にあるうどんを作っている工場で、うどんを注文して、移動して食べる、このシチュエーション、さぬきうどんの楽しさを味わえます。
時間がたってもおいしいうどんは、製麺所ならではこそ。奥にあるうどんを作っている工場で、うどんを注文して、移動して食べる、このシチュエーション、さぬきうどんの楽しさを味わえます。
四国学院大学のすぐ近くの北側にあるセルフ店。朝6:30からと早くからの営業がうれしい。麺はコシのある太麺で、冷たいうどん、温かいうどん、どちらもオススメ。
1時間のみ営業の超有名店、行列店。弾力のあるコシの強いつややかな麺は、並んでも食べたい逸品です。
四国霊場八十八番目大窪寺にある。オススメは「打ち込みうどん」、たっぷりの野菜に白みそ&ダシがっかりしみて、心もおなかも大満足します。イノシシ肉入りの時もあるので、あれば是非あじわってみるべし。おでん、おにぎりもオススメです。
昭和?!とタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気をかもし出す佇まいの一般店。「中華そば」がオススメ。ポイントカードもありました。
どれも、機械を使わず手作りにこだわった麺。「しょうゆうどん」「釜玉うどん」「かけうどん」の3つのメニューからも、麺への自信がうかがわれます。朝7:00~と早くから営業のセルフ店です。
「かき揚げおろしうどん」がオススメ。ものすごく大きいサクサクのかき揚げがむつごくならないのは、美味しい麺とダシあってこそ。
香川町の「もり家」プロデュースのうどん屋さんで、安くてうどんもサイドメニューも味わえた。田んぼの中にぽつんとあるのでロケーションも楽しめますね。
極太麺で、コシがしっかりあるのに、なめらかな男前な麺。冬限定の数量限定の田舎うどん(味噌しっぽく)は、味がしっかりしみこんだ大きな具材がドカンとのって、下のうどんが見えないほど、ボリュームたっぷりでオススメ!
つやつやもちもちの太麺。他店にはない「わさび漬けぶっかけ」は自家製わさび漬けがたっぷり乗って、程よい辛さと甘さと、ぶっかけダシが絶妙なバランスです。天ぷら等サイドメニューが豊富。