洋菓子

パティスリーマルヒライチゴーハチ

patisserie MARUHIRA 158

patisserie MARUHIRA 158

0875-23-6122

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  • 行ってみたい!…1人

新鮮そのもの。朝採れいちごをより美味しく堪能。

いちごのタルト

450円

気になる店名“158”って何!?その答えは・・・「実家がいちご農家なので“いちごや”で“158”です」とオーナーシェフの大西さん。その実家から届けられる新鮮な朝採れいちごを使ったケーキが評判です。

「いちごのタルト」はいちごが丸々5粒ドーン!「いちごの美味しさを味わってもらいたいので丸ごと使っています」という大西さんの言葉通り、甘くてジューシー、口の中に果汁が溢れ出るいちごの魅力を堪能。いちごの味を引き立てるべく、タルトは軽い甘さと食感。さらに、いちごの果肉を練り込んで焼いているため、どこまでもいちごの風味を感じられます。こちら11月~7月頃までの限定。一般より長く楽しめるのは、特別にいちごを栽培しているから。さすが、いちご農家!

また5月頃までは「白いちごのタルト」(500円)が登場することも。貴重な白いちごを使った贅沢な味。見つけたら即GETして。
(取材:さくら)

明るい陽ざしがふりそそぐ店内。ウォールステッカーで季節ごとに装いを変えているそうで、今の時期はピンクの花が咲き乱れ、蝶々が飛び交っています。

「いちごだけでなく、地元産の果物を使って地域が元気になる手伝いをしたい」と大西さん。温かな人柄の中に強い信念が。スイーツへの情熱もひとしお。

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
くんくん
くんくん さん (女性/綾歌郡綾川町/50代/Lv.24) (投稿:2015/12/24  掲載:2016/03/03)
  • くんくん
    くんくん さん  (女性/綾歌郡綾川町/50代/Lv.24)

    新鮮イチゴを使ったケーキが自慢のお店のようです。 日曜は予約の販売のようです。 (投稿:2015/12/24   掲載:2016/03/03)

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