asian bagus
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本場タイ国に認められた本物の味
ゲーン・キョワーン(グリーンカレー)
950円※税込
asian bagus(高松市)
巷で話題の「パクチーモヒート」(950円)も味わえるわよ。ほかにもココナッツカレーラーメン「カオソーイ」(980円)や青パパイヤのサラダ「ソムタム」(980円)など気になるメニューがいっぱい!(※全て税込)
鶏肉、なすび、タケノコ、ココナッツミルクにタイバジルなど各種ハーブとタイの調味料で作られたこのカレー。最初は口の中で甘さを感じ、あとから辛さがやってきます。その味のコントラストに最初は驚き、気が付けば何だかやみつきに!スプーンを持つ手が止まりません。とろりとしている日本のカレーと違いサラッとしているのでスープ感覚でもいただけますが「カオ・スーアイ(ジャスミンライス)」との相性は抜群!異国の美味しい香りが鼻孔をくすぐります。
学生時代にタイを旅行した際、タイ料理に目覚め13年前にお店をオープンさせたというオーナー。「本場の味を提供したいから、日本人向けにアレンジはしていません」ときっぱり。そのため、食材も本場のものにとことんこだわりぬいています。香川にいながらにして本物のタイ料理に出会えますよ。(取材:さくら)
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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millech さん (女性/高松市/40代/Lv.6) (投稿:2013/09/30 掲載:2013/11/30)
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HIROMAI さん (男性/高松市/40代)
タイ料理が好きで、こちらの店を初めて訪れました。シェフ&スタッフが女性のみでとても感じがよかったです。 食事も全部で7品注文しましたが、いずれも美味しかったです。ハズレなし!! ボリューム的にも色々食べることができる、ちょうどよい量でした。女性向きだと思います。 高松でタイ料理を食べたくなったら、このお店に決まり!! (投稿:2014/08/18 掲載:2014/08/19)
このクチコミに現在:1人 -
millech さん (女性/高松市/40代/Lv.6)
本格的なタイ料理を楽しみたいという方にはぜひともおススメ!のお店です。 シェフは本場チェンマイの料理店で働いていた方で、あちらの味を見事に再現していると思います。 私はタイ旅行で食べたあちらの味が無性に恋しくなった時、いつも駆け込んでおります。 個人的にはカオソーイと言われるタイ風カレーラーメンと定番のトムヤムクンが大好きですが、ぶっちゃけ何をいただいても美味しいです。 去年のリニューアルによって広くなったので、グループでの利用もしやすくなりました。 (投稿:2013/09/30 掲載:2013/11/30)
このクチコミに現在:2人
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