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デル カフェ

DEL Cafe

DEL Cafe

087-814-5451

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水を一滴も使わない本格カレーに、とろ~りチーズが絶妙。

焼きキーマカレー

950円 ※ランチセット(スープ・サラダ付き) ※14:00~のカフェタイムは単品900円

グツグツと美味しい音をたてながら運ばれてきた「焼きキーマカレー」。表面にたっぷり散らされたチーズはこんがりキツネ色。熱々を頬張れば最初は優しい口当たり、徐々にスパイシーな辛さがこみあげます。それをまろやかにするチーズが絶妙で、ハフハフ言いながら食べる手がとまりません。

「DEL Café」のキーマカレーは一から手作り。セロリ、玉ねぎ、トマト、ひき肉を炒め、水を一滴も使わず野菜の水分だけで煮込むという本格派。使用するスパイスは15種類の高級香辛料をブレンド。このスパイスが辛味だけでなく、甘味や香りをも際立たせます。トッピングされたとろけるチーズはモッツァレラをブレンド。さらにイタリア産グラナパダーノを振りかけ奥深い味わいに。チーズの下には卵黄も隠され、からめて食べれば刺激的なカレーをよりマイルドにしてくれます。

五感に響く美味しさに大満足。
(取材:さくら)

赤色をアクセントにしたスタイリッシュな店内はおしゃれ女子からも羨望の的。東一面にとられた窓からは優しい日差しがふりそそぎます。

オーナー高橋さんは元デザイナー。インテリアのセンスや洗練された料理の盛り付けはさすが。食べる事を大切にして欲しいという思いで同店をオープン。

おすすめのクチコミ  (33 件)

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このお店・スポットの推薦者
ぺけーにゃ
ぺけーにゃ さん (女性/丸亀市/20代/Lv.32) (投稿:2013/05/29  掲載:2013/12/06)
  • moann
    moann さん  (女性/木田郡三木町/40代/Lv.22)

    お昼のランチに友達と行きました。予約していたのでよかったですが、すぐに満席になりました。ミニコースみたいな感じで満足。今度は夜カフェにお邪魔したいと思いました。 (投稿:2015/05/23   掲載:2015/05/25)

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    現在:3
  • ひろ
    ひろ さん  (女性/高松市/30代/Lv.20)

    ランチで利用。 感じのいい店員さんに、美味しい料理♪ ビーフシチュー美味しかった~!! 夜も行ってみたいです。 駐車場が狭いので要注意です。 (投稿:2015/05/07   掲載:2015/05/20)

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    現在:3
  • このはたぬき
    このはたぬき さん  (女性/高松市/30代)

    カフェタイム(14:00~18:00)にパンケーキ(ベリーソース)(+でアイスクリーム追加)をいただきました。 思っていたより大きなパンケーキもふわふわで、生クリームも添えられていて、ろうそくの灯りで温める容器に入ってきたベリーソースもとてもおいしかったです。 アイスクリームもおいしくて、そのまま食べてもパンケーキやベリーソースと一緒に食べてもまた違ったおいしさでした。 また食べに行きたいです。 (投稿:2015/04/07   掲載:2015/04/08)

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    現在:3
  • モリン
    モリン さん  (女性/高松市/40代/Lv.21)

    高松市マスター 1位

    友達とランチにお邪魔しました。駐車場がいっぱいでしたが、店員さんが丁寧に教えてくれ無事入店。ゆったりとしたテーブル席でしたので、よかったです。 (投稿:2015/04/02   掲載:2015/04/03)

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    現在:3
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/30代/Lv.50)

    明るく綺麗なお店でランチを頂きました。 選んだのは鱸のポワレのランチです。サラダとスープ付きで、今日のスープは豆のスープでした。サラダのドレッシングもサッパリしていながら甘みがあり、スープも程好い塩加減で美味しかったです♪ 鱸も綺麗に焼かれており、ラタトゥイユソースも柔らか野菜がたっぷりで美味しい一品でした!maruパンも外はサックリ中はふんわりの美味しいパンで、ホカホカに焼かれていて丁寧さが感じられました。 コースのような美味しいランチを頂けて嬉しく思います♪ゆったりとした幸せランチタイムとなりました。 (投稿:2015/02/28   掲載:2015/03/02)

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    現在:4
  • さち
    さち さん  (女性/高松市/30代/Lv.28)

    ランチに行きました。おしゃれな店内で、ランチのお客様がいっぱい!お水のコップを持ってきてくれたのを見ると、一つの氷がピンクのハート。ランチの器もシンプルな白でしたがデザインに凝っていて、いたる所がとてもオシャレ。魚とお肉のランチやハンバーグ、カレーなどもありどれも美味しそうでした。私が頼んだ魚のフォワレも皮がパリッと、身はふっくら焼かれていてとてもおいしかったです。 (投稿:2014/11/28   掲載:2014/11/28)

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    現在:3
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/30代/Lv.50)

    チョコレートケーキを頂きました。しっとり美味しくて大満足です♪ 店内も綺麗でお店の方も親切で寛げました。 また色々なメニューを試させて頂きたいです! (投稿:2014/10/04   掲載:2014/10/06)

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  • pgpg
    pgpg さん  (女性/高松市/20代/Lv.20)

    前から気になっていたこのお店(^ω^)♪♪やっと行くことが出来ました! ランチタイムに行きました。お肉かお魚かが選べて、かつパンか十六穀米が選べました!! 母と二人で全部食べれるように、母はお魚(酒のムニエル)と十六穀米、私はお肉(ハンバーグ)とパンを選びました♪♪ サラダ、スープ、メインと順番に運ばれてきて、コース料理みたいでした!わたしのランチのイメージとは違うかったので新鮮で楽しめました♪♪もりもり食べたい人からすると少し少なく感じるかもしれませんが腹八分目のほんと丁度良い量です! お料理はとーってもおいしかったし、お店はお洒落でとっても満足です!次は夜に行ってみたいです☆ミ (投稿:2014/09/18   掲載:2014/09/19)

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    現在:3
  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    白と赤を基調にした店内はスタイリッシュ。 雰囲気がいいので、ゆっくりお茶を飲みたいカフェです。 お水にピンクのハート氷が浮かんでいるのも可愛い♪ (投稿:2014/04/12   掲載:2014/04/14)

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  • ☆Y.M☆
    ☆Y.M☆ さん  (女性/高松市/30代/Lv.26)

    夜カフェに行ってきました。席に着いたあとに女子会らしき予約の方々が数組入って来ました。知らなかったですが近くに座った女子会の方達は、コースを食べていました。ワイワイ取り分けるのもいいけどコースで夜カフェとは思いもよらずお洒落だなぁと思いました。夜のメニューにも私の好きな鱸があったので注文しました。海老とアボカドのサラダはクリーミーでめちゃくちゃ美味しかったです。飲み物の種類も豊富です! (投稿:2014/01/12   掲載:2014/01/14)

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    現在:3

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