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讃岐うどんのダシにも使われるイリコは、カタクチイワシを茹でて干したもの。特に観音寺市の伊吹島のイリコは有名で、水深が浅く流れが緩やかな中で育つため、骨や身が柔らかい。
さぬきうどんには、やはりいりこ出汁が不可欠!賞賛されるのは常にうどん、だがその賞賛の裏には、いりこの存在があるのだ。いつでも現実と向き合い、何を求められているのかをきちんと認識しているキミ。いりこにしかできないことが世の中には沢山あるということだな。いやはやスバラシイ!外見を飾ることが苦手なら、味がある中身で勝負だ!
ランキング17位 / 20キャラ
本日お告げここに訪れると、なにかいいこと起こるかも!?
木の崎うどん
仲多度郡まんのう町うどん(セルフ)
NISHI NISHI
高松市ギャラリー・工房
Hair Salon EXIA
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1
屋島
2
手袋
3
あんもち雑煮
4
おいり
5
オリーブ
6
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7
うちわ
8
銭形
9
キウイ
10
しょうゆ豆
11
庵治石
12
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13
骨付き鳥
14
レタス
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19
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